中醫(yī)陳允斌介紹梨子皮的功效與作用

梨皮性寒味酸，用30克梨皮煎湯服用，能清心潤肺，止咳化痰。

梨表皮洗凈去心芯切塊，無花果洗凈切開
所有材料放入砂鍋加3碗水 (梨的水份多 所以水量不用加多唷!)
大火煲滾轉(zhuǎn)小火慢煲2小時，即可湯煲好啰:) 我覺得不需要再加鹽或糖之類的

紅酒煮梨做法：梨子去梗切塊（不要去皮），放入鍋中倒入紅酒沒過梨面，不要蓋鍋蓋，用大火煮，水開后用小火煮10分鐘就可以吃
紅酒煮梨的功效：可以潤肺、祛斑美容養(yǎng)顏，冬天可消痰火、積食

梨子皮的功效：止腹瀉，治療風熱咳嗽，
冰糖燉梨的方法：梨子去核加川貝、冰糖一起燉。適用于:肺燥咳嗽，陰虛火旺，老年人干咳無痰，川貝燉梨不適合給小孩子吃,一般人適合吃紅酒煮梨