材料：

面團(tuán)：高筋面粉120g，低筋面粉30g，溫水90g，干酵母1/2小勺，橄欖油1大勺。

餡料：比薩醬適量，金槍魚罐頭半盒，玉米青豆胡蘿卜粒適量。馬蘇里拉奶酪適量（刨絲），黑胡椒碎適量。

做法：


1.面粉加酵母水揉團(tuán)。

2.加入橄欖油，揉成光滑的面團(tuán)，醒發(fā)2倍大。

3.準(zhǔn)備餡料。

4.奶酪刨絲、金槍魚撕成片。

5.將面團(tuán)擺入抹油的比薩盤中，用手推成邊緣稍厚的形狀。

6.用叉子扎一些孔，防止烤制時(shí)面團(tuán)膨脹。


7.依次涂抹比薩醬，撒一層奶酪絲，鋪好金槍魚。

8.撒上青豆胡蘿卜玉米粒，輕壓表面。

9.再鋪一層金槍魚。

10.撒奶酪絲及黑胡椒碎。

11.上下火烤200-210度的溫度，烤約15分鐘左右，取出。

12.撒一層奶酪絲，繼續(xù)烤5分鐘即可。