俄羅斯北極圈內(nèi)的原住民的“生鹿宴”，請(qǐng)諸位欣賞。

居住在俄羅斯北極圈內(nèi)的原住民（拉普蘭人）有吃生食的習(xí)慣，據(jù)說(shuō)這對(duì)健康有很大的好處。試想若干年前，在北極的漫漫長(zhǎng)夜中能夠獲得的唯一食物就是剛剛宰殺的馴鹿肉和馴鹿血。所以，原住民們就生吃這些食物。人們解釋說(shuō)：這是唯一可以得到的營(yíng)養(yǎng)和維生素的來(lái)源，特別是維生素C。千百年來(lái)由于有了這種習(xí)慣他們方能在北極嚴(yán)酷的自然環(huán)境下生存下來(lái)。

兒童們從小小的年紀(jì)起就參與這種“生鹿宴”，人們常常會(huì)呼喊說(shuō)“真好吃，沒(méi)有比此更鮮美的佳肴了”，或是說(shuō)：“沒(méi)有比生吞下整個(gè)生命更美好的事情了”。

孩子也參與生鹿宴。

所圈養(yǎng)的馴鹿多到數(shù)不清，因此有充分的食物儲(chǔ)備。

老婦人正在分割宰殺的馴鹿。

孩子們高興的臉龐說(shuō)明“生鹿宴”真的很好吃、很豐盛。

漫漫長(zhǎng)夜期間的俄羅斯北方居民帳篷。

老照片

photos by David Dektor