蘑菇宴之十二道家常菜

點(diǎn)點(diǎn)滴滴 2011-08-28

展開全文

　原料:

　　料酒1大匙精鹽1小匙味精0.5小匙土雞腿300克香菇30克紅棗10克生姜1小塊

　　做法:

　　1.土雞腿洗凈剁小塊，汆燙后撈出；香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生姜洗凈拍松；

　　2.把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開后用小火燉1 個(gè)小時(shí)；

　　3.最后放精鹽、味精調(diào)味，拌勻后即可。

　　注意

　　湯鮮味美，營養(yǎng)豐富。湯未煮好前，不要加精鹽，這樣雞肉更嫩、湯汁更鮮美。

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來自：點(diǎn)點(diǎn)滴滴 > 《點(diǎn)點(diǎn)的圖書館》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)