中午做了魚孩子不吃，下午又做了炸醬面給他們吃，即吃了又參加活動(dòng)真好啊！

主料：甜面醬、面條、豬肉

配料：大蔥、紅椒、姜

調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉

做法：

1、準(zhǔn)備好原料。

2、把大蔥、紅椒切絲。少許的蔥、姜切成末。豬肉切成絲。

3、鍋燒熱放入肥豬肉炸出油。

4、把蔥、姜末放入鍋炸香。

5、把豬肉放入鍋中炒熟。

6、加入蔥拌侶甜面醬，和少許的糖炒一炒。

7、加入大蔥炒到八成熟。

8、炒好里加鹽、味精、胡椒粉拌勻出鍋。

9、鍋刷干凈，加入開水。

10、放入面條煮熟。

11、裝入盤中，加入少許的面條湯。

12、放上炒好的大蔥醬面。

小帖士：

醬本來是咸的，炒時(shí)鹽要少放。

這面條是細(xì)面條，不要煮的時(shí)間長(zhǎng)。