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米飯的花樣吃法－－花菇炒飯

 珍珠馬夾 2011-07-14
米飯的花樣吃法－－花菇炒飯

過程圖：


米飯的花樣吃法－－花菇炒飯

米飯的花樣吃法－－花菇炒飯

米飯的花樣吃法－－花菇炒飯

米飯的花樣吃法－－花菇炒飯

【碎碎念】：

1. 五花肉事先焯熟，再慢慢炒出香味，像做回鍋肉一樣。

2. 米飯要煮的偏硬一點，這樣炒出來才會顆顆分明，不會粘在一起。太軟的米飯水分太多，不適合做炒飯。

3. 整個過程中火即可

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