一、易致流產(chǎn)、早產(chǎn)食物
1.蘆薈:產(chǎn)婦飲用蘆薈汁,會(huì)導(dǎo)致骨盆出血,甚至造成流產(chǎn)。哺乳期的媽媽,乳汁中混入蘆薈的成分,會(huì) 導(dǎo)致嬰兒腹瀉。蘆薈含有一定的毒素,中毒量為9-15克。食用后8-12小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)惡心、嘔吐、劇烈腹痛 、腹瀉、出血性胃炎等中毒癥狀。
2.山楂酸酸甜甜,酸味的食品可以緩解孕婦出現(xiàn)的惡心、嘔吐等現(xiàn)象。很多孕媽咪都喜愛(ài)山楂。但山楂對(duì) 子宮有興奮作用,多食可以刺激子宮收縮,有可能誘發(fā)孕婦流產(chǎn),故盡量少吃或不吃。除了山楂以外,孕 媽咪可以選擇西紅柿、櫻桃、葡萄、桔子、蘋(píng)果等酸味水果。
3.螃蟹:鮮美的大閘蟹,對(duì)孕媽咪具有很大的誘惑力。螃蟹雖然含有較高的蛋白質(zhì)但其性寒涼,吃多了會(huì) 傷脾胃,有活血祛瘀作用。故對(duì)孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。
4.人參及人參制品。人參是溫?zé)嵝缘难a(bǔ)品。由于孕期的生理變化,此時(shí)吃人參會(huì)加劇孕吐、水腫、高血壓 、便秘等癥狀;而且因人參皂苷可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)、早產(chǎn)的可能。
5.甲魚(yú):具有滋陰益腎功效,其味鮮美,被人們視為高檔補(bǔ)品,為很多人選用。甲魚(yú)性味咸寒,有著較強(qiáng) 的通血絡(luò)、散瘀塊作用,有一定墮胎之弊,尤以鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。
6.桂圓:可補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神。其性溫?zé)?,孕婦多呈陰虛狀態(tài),而陰虛則會(huì)滋生內(nèi)熱,此階段宜清熱涼 血,而桂圓甘溫大熱,易致胎熱,極易活血?jiǎng)犹ァ7眠^(guò)多,孕媽媽也易出現(xiàn)腹痛、陰道出血等先兆流產(chǎn) 癥狀。
7.薏米:薏米性寒,為藥食同源之物,其質(zhì)滑利。孕婦不宜吃薏米,因其能利尿化血;實(shí)驗(yàn)證明,薏仁能 興奮子宮平滑肌,促使子宮收縮,不利于胎兒發(fā)育,嚴(yán)重者將導(dǎo)致流產(chǎn)。 8.馬齒莧:又名瓜仁菜、馬齒菜,其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明,馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用, 能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大,易造成流產(chǎn)。
二.對(duì)母嬰身體及發(fā)育不利的食物
1. 咖啡及含咖啡因的食品
咖啡能醒神解乏受到很多人的青睞??Х戎械目Х葔A,有破壞維生素B1的作用,孕婦大量飲用后,會(huì)出現(xiàn) 惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。 咖啡因還會(huì)通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入體內(nèi),刺激胎兒興奮,影響胎兒大腦、 心臟和肝臟等器官的正常發(fā)育,有可能使細(xì)胞發(fā)生變異,引起畸形。還易引起流產(chǎn)或早產(chǎn)。
可可、巧克力和可樂(lè)飲料中均含有咖啡因,孕媽咪盡量不吃這些食品。
2.飲酒、吸煙:酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦飲酒可使酒精通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)人胎兒體內(nèi), 直接毒害胎兒,不僅使胎兒發(fā)育緩慢,而且可造成某些器官的畸形與缺陷,甚至發(fā)生心臟和四肢的畸形。 有些胎兒出生后則表現(xiàn)為智力遲鈍、愚頑、體弱易病等。
溫馨提示:
除了酒類,糯米甜酒以及各種含酒精的飲料孕媽咪都不宜飲用。
吸煙:香煙中的的一氧化碳和尼古丁通過(guò)胎盤(pán)可能會(huì)致使胎兒宮內(nèi)缺氧,心跳加快甚至流產(chǎn)、死亡;同時(shí) 胎兒的畸形率也會(huì)增高。所以孕媽咪無(wú)論是吸煙還是被動(dòng)吸煙,對(duì)胎兒都是不利的。
3.香料:是日常飯菜中放入的調(diào)味劑。八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料 都是調(diào)味品。其性大熱且具有刺激性,易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘或糞 石梗阻。孕婦用力解便時(shí)引起腹壓增大,壓迫宮內(nèi)胎兒,易造成發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等 不良后果。建議孕媽咪偶爾調(diào)換一下口味可以,但不要多食。
4.蜂王漿:因?yàn)楹械募に匚镔|(zhì)會(huì)刺激子宮,引起宮縮;干擾胎兒在宮內(nèi)的生長(zhǎng)發(fā)育,使胎兒過(guò)大,給孕 媽咪分娩造成痛苦;還會(huì)使胎兒體內(nèi)激素增加,產(chǎn)后假性早熟。
5.茶葉中含有2-5%的咖啡因,茶中還含有大量的單寧,能和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合,變成不溶解的單寧酸 鹽,而且可同食物中其它營(yíng)養(yǎng)成分凝集而沉淀,影響孕婦、胎兒對(duì)蛋白質(zhì)、鐵、維生素的吸收利用。茶葉 中還含有多量的鞣酸,有收斂作用,易使孕婦發(fā)生便秘。
6、油條:尋常百姓家的早餐中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)油條。制作油條時(shí)每500克面粉就要用15克明礬,如果孕婦每天 吃兩根油條,就等于吃了3克明礬,而明礬是一種含鋁的無(wú)機(jī)物,(鋁的超量對(duì)人的大腦是極不利的)攝 入的鋁通過(guò)胎盤(pán),侵入胎兒的大腦,形成大腦障礙,增加癡呆兒的幾率。
7.生魚(yú)片、生田螺、生蠔等:由于鮮美可口很多人都愛(ài)吃這些食物。這些食物中蛋白質(zhì)、維生素和微量礦 物質(zhì)含量豐富。但是由于沒(méi)經(jīng)過(guò)加溫烹飪過(guò)程,它里面的寄生蟲(chóng)和病菌可能會(huì)給胎兒造成傷害。而一些魚(yú) 類如旗魚(yú)、鯊魚(yú)、金槍魚(yú)等汞含量可能會(huì)影響寶寶的大腦生長(zhǎng)發(fā)育。
8.罐頭食品: 在生產(chǎn)制作過(guò)程中,為了達(dá)到色佳味美和長(zhǎng)時(shí)間保存的目的,往往加入一定量的添加劑, 如人工合成色素、香精、甜味劑和防腐劑等。這些物質(zhì)大都是人工合成的化學(xué)物質(zhì)。盡管這些添加劑對(duì)健 康成人影響不大,但孕婦食入過(guò)多則對(duì)健康不利,妊娠早期大量食用含有食品添加劑的罐頭,會(huì)影響胎兒 的細(xì)胞分裂,造成發(fā)育障礙;長(zhǎng)期大量食用也會(huì)引起慢性中毒,甚至引起孕婦流產(chǎn)或胎兒畸形。另外,罐 頭食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高,經(jīng)高溫處理后,食物中的維生素和其他營(yíng)養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。建議 孕期還是多吃新鮮食品。
9.咸肉、咸魚(yú)、咸蛋等:隨著妊娠月份的增加孕媽咪體內(nèi)的雌激素水平不斷升高,雌激素有促使水分和鹽 在體內(nèi)過(guò)多存留的作用。 過(guò)高的鹽份會(huì)使體內(nèi)駐留更多的水分,鹽攝入過(guò)多會(huì)產(chǎn)生口渴,致使大量飲水。水、鹽積聚在體內(nèi)超過(guò)腎 臟排泄能力,導(dǎo)致孕婦水腫;鹽攝入過(guò)多還易誘發(fā)高血壓。妊娠高血壓綜合癥是在孕期才會(huì)發(fā)生的一種特 殊疾病,主要表現(xiàn)為浮腫、高血壓和蛋白尿、可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等癥狀,甚至發(fā)生子癇而危 及母嬰健康。孕婦高度水腫會(huì)使體內(nèi)有效循環(huán)血液量劇減,供給胎盤(pán)胎兒的血液減少,造成胎兒在子宮內(nèi) 缺氧,影響到胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。又由于胎盤(pán)缺血,易發(fā)生妊娠高血壓綜合征。 孕期建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。咸蛋每只含鹽在10克以上,一只咸蛋的含鹽量已超過(guò)孕婦一天的 需要量;過(guò)多食用腌制食品如咸魚(yú)、咸肉、咸菜、香腸等等,也會(huì)造成上述結(jié)果。所以孕期要注意調(diào)配飲 食,口味以清淡為主。孕媽媽為了自己和孩子的健康,少食或不食腌制食品不失為孕期保健的一個(gè)重要措 施。
10.烤肉、火鍋:外焦里嫩的烤肉,烤焦的外表含有致癌物質(zhì);而里面鮮嫩的牛羊肉可能含有弓形蟲(chóng)、絳 蟲(chóng)。孕媽咪一旦感染會(huì)嚴(yán)重?fù)p害胎寶寶,甚至引起流產(chǎn)、死胎或畸形;吃?shī)A生烤肉可引發(fā)戊型肝炎,多數(shù) 病人于發(fā)病6周內(nèi)康復(fù),但孕婦和老年人的病死率較高。與此類似火鍋在短時(shí)間內(nèi)加溫并不能將存在于肉 類中的致病菌或寄生蟲(chóng)消滅,孕婦應(yīng)盡量避免食用。川味火鍋的底料,大多數(shù)是中草藥,如干辣椒、桂皮 、花椒、小茴香、丁香、草果等,屬于大辛大熱之品。這些佐料不利孕婦的原因已在前面香料的內(nèi)容中已 作過(guò)詳細(xì)說(shuō)明。
11.糖:糖在體內(nèi)代謝過(guò)程中會(huì)大量消耗鈣。孕期缺鈣會(huì)影響胎兒牙齒,骨骼的發(fā)育。孕期內(nèi)分泌發(fā)生了 生理性變化,體內(nèi)胰島素相對(duì)不足,對(duì)血糖的穩(wěn)定作用下降,造成糖在血中的濃度高,易患糖尿病。如不 加節(jié)制過(guò)多攝入含糖量高的食物,這些原因都會(huì)造成妊娠期糖尿病。糖不是基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),建議孕期要 忌糖。
12.味精:主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后從尿中排出,進(jìn)食過(guò)多味精可影響鋅的吸收,導(dǎo) 致孕婦體內(nèi)缺鋅,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。建議孕期少吃味精。
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