“三分種，七分管”，這是前人種植蘭花的經驗總結，蘭花的養(yǎng)護，必須根據不同季節(jié)、氣候、品種、生長發(fā)育期采取不同的措施。
蘭花不同于一般花卉植物，它的肉質根、假球莖貯藏有大量水分，因而它們比較耐干旱，所以前人說：“干蘭濕菊”，干旱蘭花不易死，而容易死于水濕。但是要蘭花長得健壯，在生長期內一定要有穩(wěn)定的水分供給。水分適合，假球莖大，容易產生花芽及葉芽，所以需要講究科學用水。各種蘭對水的要求也有區(qū)別，大體上是：春蘭、蕙蘭秋不干（燥）冬不濕；建蘭、寒蘭、墨蘭等夏秋不可干，冬春不可濕。
根據實驗測定結果，一般蘭花需要的濕度為40%-65%，在高溫（30℃左右）時，白天需濕度為70%-80%，而夜間則要到達80%-90%。根據這個實驗結果,應根據不同季節(jié)氣候變化和蘭花不同生長階段進行科學用水。
（1）春季。春回暖后，蘭花都轉入旺盛生長階段，春蘭、墨蘭（報歲蘭）的花梗、花蕊伸長，正值開花季節(jié)，必須注意調節(jié)蘭盆水的濕度，如果春雨正常，濕度比較大，淋水不宜過濕，掌握盆土表面不干不淋水；如果春旱，盆土太干，應淋透一次水，以后隔3-5天淋一次，一般以保持盆土四五成濕潤為宜。如果陰雨連綿，還需要用尼龍薄膜遮蓋蘭盆，以免盆土過濕，致使蘭花發(fā)生白絹病、黑腐病，引起爛苗。如發(fā)現(xiàn)盆土積水，就應趕快換盆換土。
（2）夏季。烈日當頭，高溫干燥，盆土水分蒸發(fā)量大，這時正值根尖、蘭葉芽萌動。隨著蘭根、蘭葉芽進入迅速伸長期。盆土水分必須調勻，凡表土干。即應淋一次水，但水量不要太多。以剛濕潤盆土為好。同時不要在烈日正當空時的中午淋水，這樣很容易引起蘭葉黑斑病大發(fā)生，而且也易出現(xiàn)日灼病，蘭葉枯萎腐爛。每天上下午應灑一次地面水，以保持整個蘭棚內的濕度。凡是剛換過盆的蘭花，正是進入短暫的半休眠期，盆土保持有四五成水即可以，當黃梅雨或多雨季節(jié)即遮蓋蘭盆，防止蘭盆土過濕，以免蘭株發(fā)生病害。
（3）秋季。秋高氣爽，溫度雖然降了一點，但空氣卻十分干燥。蘭花逐漸生長成熟。春蘭、墨蘭進入長花芽時，如盆土太干燥，花?？s短，花蕊可能會萎縮。凡盆土面干，就應淋一次水，每天上下午各灑一次地面水，早晚噴灑一次葉面水，以調節(jié)濕度。
（4）冬季。冬天氣溫降低，盆土水分少蒸發(fā)，蘭花也多數(shù)是進入相對的休眠狀態(tài)，供水不宜過濕，以盆土保持三四成微潮潤即可。如果吹干風，每隔3-4天，正當暖和的中午淋一次水。