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從中醫(yī)的角度來說,馬齒莧具有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿、止瀉痢、除腸垢、益氣補虛功效,適用于治療久痢。最新研究表明,馬齒莧也可以用來輔助治療牛皮癬。
既然馬齒莧對牛皮癬的治療有一定的作用,那怎么制作馬齒莧才能使之發(fā)揮最大的功效呢?實踐證明,馬齒莧炒雞蛋,口味清淡,適合廣大牛皮癬患者。當(dāng)然,馬齒莧的制作方法很多,這里就簡單介紹一種適合大多數(shù)牛皮癬患者的。 ![]() *治牛皮癬偏方馬齒莧炒雞蛋 做法:馬齒莧30g,雞蛋250g,花生油15g,味精2g,醬油3g, 鹽35g,料酒5g。 專家提示:馬齒莧炒雞蛋雖然能有效緩解牛皮癬的癥狀,作為治牛皮癬偏方。但是,馬齒莧只是一種輔助的食療方法,患者應(yīng)該去正規(guī)治療才是。 治牛皮癬偏方中有一方是馬齒莧炒雞蛋。馬齒莧是馬齒莧科草本植物,具有很高的營養(yǎng)和藥用價值。馬齒莧又名馬莧,五行草,長命菜,五方草,瓜子菜,麻繩菜,馬齒菜,酸菜。 從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,馬齒莧中含有多種維生素、胡蘿卜素、皂苷、礦物質(zhì)、黃酮等,有廣譜抗菌作用,對牛皮癬可以起到食療的效果。馬齒莧里面大量的維生素和胡蘿卜素,有清熱解毒和抗菌之功效,能有效緩解牛皮癬的癥狀。
![]() 治扁平疣:鮮馬齒莧100克洗凈搗爛如泥,用紗布包好,擦患部3-5分鐘,擦至皮膚發(fā)紅為止,每日擦2次,早晚為宜。10天為一療程,至患部皮損消失為止。 治糖尿?。焊?A href="/21nx/html/zhuanti/zhongcaoyao-shiliao/machiwan/">馬齒莧100克,水煎2次,分早晚服,連服1-2周。 治腎炎水腫、急性胃腸炎、尿路感染:鮮馬齒莧60-120克(干品10-30克),水煎服,早晚各1次。 治蟲咬性皮炎:鮮馬齒莧100克,洗凈后搗爛敷于患處,并用手反復(fù)揉搓。疼痛及腫脹一般4~10分鐘即可消失。 治急性蕁麻疹:每次取鮮馬齒莧200-300克,加水1500毫升,煎取湯液1000毫升左右,內(nèi)服100毫升(小兒酌減),每日2次。余液加水適量煎沸后撈棄殘草,稍溫擦洗患處,止癢效果頗佳。 治皸裂性手足癬:鮮馬齒莧250-500克洗凈,加水煎取藥液2500~3000毫升,先熏后洗患處,每日1-2次,每次30分鐘左右。一般連用10-15天即愈。 *馬齒莧治糖尿病足潰爛方 馬齒莧是一種隨處可見的植物,特別是菜地,一年四季都有。使用馬齒莧有三種方法: (1)把馬齒莧陰干至一二成干,切碎,放在鍋里炒干,再用攪拌器的干打杯打成粉末,木香亦要用干打杯打碎。炒過,按比例配成一大瓶備用。 (2)把馬齒莧陰干至六七成干,切碎,捶爛,加入古方中的藥,敷在患處,用一次配一次。 (3)生敷,即取即用,把剛采摘的馬齒莧洗凈、涼干水,切碎,捶爛,敷在患處。 三種方法可隨意使用。另外,因馬齒莧具有降糖的功效,煲湯或炒熟來吃,內(nèi)外結(jié)合,事半功倍。 2001年清明節(jié)前,我岳母在廣州某醫(yī)院留醫(yī)治療2型糖尿病綜合癥,當(dāng)時左腳腳指公已有米頭大的傷口,并沒潰爛。住了一個月,因經(jīng)濟問題,不得不出院回家,出院前,醫(yī)生用激光把傷口的水跡照干,用膠布貼著,吩咐回家后,再去當(dāng)?shù)蒯t(yī)院照射。回來第三天,去醫(yī)院照射,卻被不負責(zé)任的工作人員害慘了———她不是照射傷口,膠布都沒剝下,就用激光照在傷口旁邊,開著機后人又不知哪里去了。我岳母當(dāng)時低血糖,頭暈暈,躺在床上直聞到肉焦味才發(fā)覺,此時為時已晚,大喊大叫,才見人來處理。 從此,舊傷口加被激光打焦的部位開始潰爛,兩個月后,半只腳指公爛掉,露出骨頭,骨頭發(fā)黑,接著腳背又潰爛了兩處,如銅錢大小。打消炎藥針把身體都打殘了,醫(yī)生見了都不敢再打,每次去醫(yī)院都被敷衍了事。 沒辦法,只好進行自救。反復(fù)查找藥書,在一本《家庭醫(yī)藥大全》和一本《奇難雜證古方選》的書上發(fā)現(xiàn)一種病的癥狀同我岳母的一樣——癰毒(當(dāng)時全家人都有沒有糖尿病足這個概念),書上有一方:馬齒莧(陰干)40克、木香、朱砂(研細)鹽(研細)各0.5克,馬齒莧和木香要切碎放在鍋里用炭火炒過,取適量敷患處,每日2~3次。 只用了三個月多點,我岳母的糖尿病足已愈合,行走自如。 以上藥方,除了馬齒莧自己去采摘外,去藥店購買木香,朱砂的錢不足30元,(鹽是家用細鹽)。 馬齒菜有隨地而生的堅強活力。路旁、墻下、田邊、地頭,幾乎無處不可生長。在磚縫、石縫中,它也能生長。至于農(nóng)村的菜田、城市的花壇,盡管馬齒菜在這里寄于花、菜之下,難得見多少陽光,卻仍生機盎然,繁衍生息。 馬齒菜不僅春、夏、秋季可以吃鮮的,也可采集后洗凈、蒸熟、晾干,儲存起來,冬季蒸燙后再吃。至于在歷史上的無數(shù)個災(zāi)年中,馬齒菜等野菜,幫人們戰(zhàn)勝災(zāi)荒的功績,那也是令人難忘的。馬齒菜播種后1個月便可以采收,新長出的小葉是最佳食用部分,在春季未現(xiàn)蕾以前可摘食全部莖葉。 |
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