愛情是什么?這個人類千古不變的永恒話題捉摸不定，不可名狀。自古以來，文學(xué)家、社會學(xué)家、熱戀的情人都各有各的詮釋和理解。元代大詞人元好問年輕時見到大雁殉情，就曾寫下“問世間情為何物，直教人生死相許”的詞句。愛情也是每個人深藏于心的憧憬和希冀。讓我們看一看科學(xué)家對愛情的認(rèn)識，或許能另一個角度認(rèn)識奇妙愛情的生物學(xué)本質(zhì)。

　　激素讓我愛上你

　　關(guān)于愛情的科學(xué)研究始于田鼠。田鼠是僅存的3%“一夫一妻制”哺乳動物中的一種。早在20世紀(jì)80年代，美國神經(jīng)內(nèi)分泌學(xué)家休·卡特就在研究中發(fā)現(xiàn)，大草原田鼠是一種“忠貞”的動物，雄鼠與雌鼠交配之后，一般不會再與“第三者”發(fā)生性關(guān)系，小倆口終生相伴，直到天荒地老。

　　那么，是什么讓田鼠“從一而終”呢?原來，這要歸功于田鼠腦下垂體分泌的一種激素——后葉催產(chǎn)素?？ㄌ亟o田鼠的大腦注入一種有抑制作用的化學(xué)物質(zhì)，阻斷后葉催產(chǎn)素的分泌，結(jié)果發(fā)現(xiàn)田鼠的生活方式發(fā)生了變化：它們立即拋棄了曾經(jīng)深愛過的伴侶，胡亂交配。與此相反，那些大腦中注入后葉催產(chǎn)素的雌田鼠，擇偶不再像以前那么挑剔，一旦確定關(guān)系，就對“丈夫”忠心耿耿，對其他田鼠視而不見，頗有點“我的眼中只有你”的味道。

　　隨著科學(xué)研究的進(jìn)一步深入，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，這種被稱為后葉催產(chǎn)素的激素，不僅存在于田鼠的腦中，它也是人類的“愛情激素”。后葉催產(chǎn)素與人體天然產(chǎn)生的“鴉片”——內(nèi)啡肽有協(xié)同作用，啟動依戀他人的愿望，而內(nèi)啡肽則提供與愛人在一起時那種溫暖陶醉的感覺。

　　研究者還找到了指令后葉催產(chǎn)素分泌的基因，與此同時，另外兩種由基因指令的“愛情激素”——多巴胺和苯乙胺也被逐漸認(rèn)識到了它們在愛情發(fā)生時所發(fā)揮的巨大作用。

　　多巴胺是一種讓人多情的物質(zhì)，多巴胺與后葉催產(chǎn)素的分泌量比例問題給現(xiàn)代人的婚外情找到了合理的解釋。那就是，有人光分泌多巴胺而拒絕后葉催產(chǎn)素，所以他(她)會見一個愛一個。而且，這兩種物質(zhì)的產(chǎn)生程度是先天決定的，即人對婚姻或者愛情的忠誠度也是有先天因素的。

　　苯乙胺可以使人完全沉醉在戀愛的幸福之中。于是，就出現(xiàn)了“情人眼里出西施”——愛侶是如此的完美無缺的情況。熱戀的人就像瞎了一樣，對對方身上的所有毛病視若無睹，聽不進(jìn)別人的任何勸告。美國密歇根州州立費里斯大學(xué)的羅伯特·弗萊爾教授研究發(fā)現(xiàn)，那些初墜入愛河的人，間腦底部也會開始分泌苯乙胺，分泌的苯乙胺愈多，發(fā)生的效力就愈激烈，產(chǎn)生的愛意當(dāng)然也就愈濃厚，最后就成為苯乙胺的俘虜——墮入情網(wǎng)。

　　你的味道吸引我

　　對于一見鐘情的理解，如今也不再局限于男女外表的優(yōu)秀，而是有了更科學(xué)的解釋。一些專家認(rèn)為，可能一見鐘情的人們身上的體味在起著舉足輕重的作用。著有《性與嗅覺》一書的阿蘭·赫思克博士說：“與其說‘一見鐘情’，不如改成‘一聞鐘情’更為貼切些。”

　　人的體味主要由遺傳基因所決定。芝加哥大學(xué)的兩位研究者在《自然·基因》上發(fā)表文章指出，女性更喜歡體味與自己的體味相似但并不完全相同的男子。他們解釋說，人類青睞這種基因搭配，是為了減少繁殖太多或太少的危險性，確保后代擁有健康的免疫系統(tǒng)。因此，科學(xué)家認(rèn)為，人類不單單是個純情動物或精神動物，而是與大多數(shù)其他動物一樣，相當(dāng)程度上是個生物化學(xué)的奴隸。換言之，化學(xué)作用可能要比精神、愛情更大。

　　近年來，越來越多的研究也證明了男女之間愛情的產(chǎn)生深受嗅覺的影響。例如，讓男士嗅聞含有性信息素的婦女下體分泌物便能提高男子睪丸激素的分泌;對不同的婦女下體分泌物，男子可產(chǎn)生不同程度的睪丸激素分泌量;女子傾向于選擇噴灑了含有睪丸激素氣味的座位，而男子則排斥帶有其他男子體味的座位;一般人皆傾向排斥帶有近親體味的物品。

　　俄羅斯人類形態(tài)學(xué)研究所生物學(xué)家維克多·古米列夫的研究還證明，愛情確實擁有“氣味界”。借助電子顯微鏡，維克多觀察到，人類的鼻子里有一個特殊的器官位于鼻竇凹處，這個器官只接受性氣味，而對平常的香味，如羅勒香、薄荷味、肉桂香味絲毫不起反應(yīng)。一些科學(xué)家們推測，這個器官正是所謂的第六感覺或稱第六直覺。

　　商人的嗅覺總是靈敏的，化妝品行業(yè)很早就利用了這一發(fā)現(xiàn)。香味化妝品的制造商們考慮到：有麝香氣味的化妝品涂抹在女人的腋窩下就會起反應(yīng)，散發(fā)出“愛情氣味”。于是早在30年前的歐洲，一種含有男性雄甾酮信息素的噴霧劑就風(fēng)靡一時。另外，干凈的頭發(fā)和清新的皮膚所散發(fā)和分泌出的氣味也被科學(xué)家認(rèn)為最具有性誘惑力，最能激起人們的性欲。

　　盡管如此，科學(xué)家們?nèi)灾赋?，體味固然影響了擇偶條件，現(xiàn)代社會中卻有更多其他影響力強(qiáng)大的外在擇偶條件如財富、社會地位等等，這些外在條件也許會令天然體味黯然失色。

　　愛情也有保鮮期

　　一旦人們擁有了愛情，他們總期望能夠天長地久、?？菔癄€。然而，科學(xué)家分別從激素的分泌、神經(jīng)維持興奮的能力和基因等多個角度都發(fā)現(xiàn)愛情存在一個可持續(xù)的時間，也就是愛情是有保鮮期的。這些研究結(jié)果，無疑對渴望愛情天長地久的人是一個沉重打擊。

　　羅伯特·弗萊爾教授通過對苯乙胺的研究發(fā)現(xiàn)，苯乙胺的分泌并不會長期處于旺盛狀態(tài)，隨著時間的推移，苯乙胺的分泌水平將逐漸下降。大約在戀愛的第4或第5個年頭，愛情激素的作用就將完全消失，情侶間也將激情不再。

　　神經(jīng)科學(xué)家認(rèn)為，人類的大腦不可能長期不斷地大量釋放多巴胺、苯乙胺、后葉催產(chǎn)素等愛情化學(xué)物質(zhì)，因為神經(jīng)細(xì)胞受到新異刺激時才會興奮。固定的兩性關(guān)系時間一長，相互間再無新鮮感，也就再難以興奮起來，那種刻骨銘心、神魂飄蕩的感覺便消失了。

　　美國紐約市附近的拉特格斯大學(xué)的人類學(xué)教授費舍，經(jīng)過15年的深入研究發(fā)現(xiàn)，女人的基因只允許婚姻維持4年，之后便對丈夫失去興趣，只要遇到合適的新歡就會移情別戀。不過，費舍并非指女性多屬水性陽花，而是她們的基因會告訴她們，與不同男性生育孩子，能令下一代擁有多元化的天分，增加存活機(jī)會。

　　在調(diào)查了37種不同文化的5000對夫婦后，美國康奈爾大學(xué)生化博士辛迪·奈克斯得到的結(jié)論是，18～30個月的時間已經(jīng)足夠讓男女相識、約會、結(jié)合和生子。之后，雙方都不會再有心跳及冒汗的情況。奈克斯說，愛情其實是大腦中的一種“化學(xué)雞尾酒”，是由化學(xué)物質(zhì)多巴胺、苯乙胺和后葉催產(chǎn)素組成，時間長了，人體便會對這3種物質(zhì)產(chǎn)生抗體，而兩年左右，“雞尾酒”便會失效。之后，男女要不分手，要不便讓愛變成習(xí)慣。

　　反映婚外戀的國產(chǎn)電影《一聲嘆息》有一段臺詞，是一個有婚外情的中年男子說的。他說他握妻子的手就像握自己的手一樣沒有感覺，但是如果把那只“手”砍了就會覺得痛。這是對愛情失去新鮮感的男人(女人的感覺也雷同)的現(xiàn)身說法，不失為神經(jīng)科學(xué)研究的生動實例。奈克斯說，愛情其實是一種精神狀態(tài)，幾年后，愛情走了，但你可能仍然喜歡他(她)。所以，大多數(shù)人仍可成功跨越30個月的愛情，婚姻維持超過50年。

　　為了挽救愛情和家庭危機(jī)，科學(xué)家們還用生物化學(xué)原理研制出了“愛情保鮮劑”。英國首先研制出含有苯乙胺和腎上腺素的女人專用“愛情藥水”，它的功能是增加女人的魅力和情感，挽救對愛情心灰意冷的女人。產(chǎn)品一面世，即在倫敦一上市就被搶購一空。后來，德國漢諾威醫(yī)學(xué)院用化學(xué)合成的方法研制出“愛情保鮮劑”，男用的主要含有苯乙胺、多巴胺，而女用的主要成分則是苯乙胺、多巴胺及后葉催產(chǎn)素。

　　當(dāng)神圣的愛情被生物學(xué)家與基因、激素聯(lián)系在一起，不免讓人失望和些許失落。然而，科學(xué)家又告訴我們，愛情不止與那些冷冰冰的化學(xué)分子有關(guān)，文化因素和后天的學(xué)習(xí)，在其中也扮演著十分重要的角色。

　　我們有理由相信，愛情不是化學(xué)分子的奴隸。讓我們怦然心動、茶飯不思的愛情，永遠(yuǎn)值得我們向往、追求。另一方面，對于致力于解開愛情謎團(tuán)的科學(xué)家們，我們也理應(yīng)敬佩與支持。因為，他們的努力畢竟讓我們更加理解了愛情。