花芽的形成是一個(gè)復(fù)雜的生理過程，一般認(rèn)為從葉芽到花芽的轉(zhuǎn)化必須同時(shí)具備以下幾方面的條件：

1、芽的生長點(diǎn)細(xì)胞必須處于緩慢分裂的狀態(tài)    已經(jīng)休眠的芽，生長點(diǎn)細(xì)胞停止分裂，不能發(fā)生質(zhì)變形成花芽；虛旺條上的芽由于生長點(diǎn)細(xì)胞分裂迅速，不易積累養(yǎng)分，也不能形成花芽。一般即將封頂和已經(jīng)封頂?shù)捻斞亢蛡?cè)芽的生長點(diǎn)細(xì)胞處于緩慢分裂狀態(tài)，具備分化成花芽的條件。

2、營養(yǎng)的積累是成花的物質(zhì)條件   蘋果的花芽分化是需要較高的樹體營養(yǎng)水平，特別是碳水化合物的積累要多，形成多碳少氮狀態(tài)。如環(huán)切或環(huán)剝之所以能夠促進(jìn)花芽形成，就是因?yàn)榄h(huán)剝后，短時(shí)期阻止了碳水化合物流向根系，而向芽內(nèi)輸送和積累較多的緣故（但這畢竟是一種損害樹體的活動(dòng)，且需要一定的技術(shù)水平來判斷樹勢，還需要一些相應(yīng)的配套措施才行）?，F(xiàn)在通過葉面噴施300倍的優(yōu)質(zhì)“奇蕊’氨基酸來增加樹體營養(yǎng)、提高葉片的光和光能，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)更多的流向葉腋間，從而形成花芽。

3、內(nèi)源激素平衡有利于形成花芽   花芽分化是在多種內(nèi)源激素相互作用之下發(fā)生的。在果樹的五大激素中，乙烯、細(xì)胞分裂素、脫落酸具有促進(jìn)花芽分化的作用，稱為促花激素；赤霉素、生長素具有抑制花芽分化的作用，稱為抑花激素。當(dāng)促花激素含量高、抑花激素含量相對(duì)低時(shí)，有利于花芽分化；反正，則不利于花芽分化。來源于根系的細(xì)胞分裂素可使新梢生長點(diǎn)呈分裂狀態(tài)，有利于花芽分化；老葉內(nèi)形成的脫落酸也有利于花芽分化。而來源于新梢先端嫩葉和果實(shí)內(nèi)正在發(fā)育的種子中的赤霉素，則有加速生長、抑制花芽分化的作用。所以，新梢過多、留果過多，花芽就少。在生產(chǎn)中，對(duì)幼樹、旺樹、虛旺樹上過多的新梢采取摘心去葉、轉(zhuǎn)枝造傷等技術(shù)措施，對(duì)調(diào)整樹勢、促進(jìn)花芽形成有顯著作用。

4、適宜的環(huán)境條件有利于花芽分化   影響花芽分化的環(huán)境條件主要有溫度、光照和水分三個(gè)方面。一是溫度要達(dá)到20°以上；二是光照強(qiáng)度要達(dá)到30%以上；三是土壤適度干旱，有利于新梢及時(shí)停長，為形成花芽創(chuàng)造條件。所以，通過合理修剪使果樹有充足的陽光和較長時(shí)間的日照有利于花芽分化；在果樹的生長時(shí)期，不是十分干旱不要隨意澆水，澆水時(shí)注意盡量不要大水漫灌，以利于光和產(chǎn)物的積累，從而形成大量的花芽。