*小蘇打化學(xué)名稱為重碳酸鈉，呈弱堿性，也稱為「萬(wàn)用寶」，除了用做糕餅烘痛的發(fā)粉（英文俗稱為baking soda）

價(jià)格低廉！能自然分解、無(wú)毒性、不會(huì)污染環(huán)境，且不刺激皮膚。

*我是小蘇打粉愛好者，使用小蘇打粉清潔已有5年經(jīng)驗(yàn)，常常購(gòu)買小蘇打粉，因?yàn)槲颐看味假I5小包20X5=$100

元，常被老板或顧客詢問(wèn)買小蘇打粉做什么？經(jīng)常要解釋，干脆寫篇心得，下次可請(qǐng)?jiān)儐?wèn)者自行上網(wǎng)查閱。

**小蘇打粉妙用無(wú)窮，且聽我的經(jīng)驗(yàn)談。

*小蘇打粉有分：

**食用小蘇打粉--價(jià)格適中，適用烹煮、個(gè)人清潔、美容、清洗食用杯碗盤用。

**工業(yè)用小蘇打--價(jià)格便宜，適用拖地、洗衣、清潔家居用。

**小蘇打粉購(gòu)買處： 購(gòu)買時(shí)請(qǐng)問(wèn)清楚是食用性或工業(yè)用小蘇打粉 Costco好市多所販賣的鐵錘牌小蘇打粉，是屬于工業(yè)用( 5.44KG )$185元，

適用于洗衣、拖地、居家清潔用。

*也可到西藥房、超市、雜糧行、化工材料店、大賣場(chǎng)購(gòu)買。

*

**我大部分都是到雜糧行買小包裝的食用小蘇打粉使用，適用烹煮、食用、烘培、清洗杯碗盤、刷牙、沐浴。

*

**同樣小包裝蘇打粉我曾買過(guò)20- 40元間的價(jià)格，請(qǐng)多比價(jià)，小蘇打粉價(jià)格很混亂，很多老板都是自由心證亂賣。

*

*使用小蘇打粉注意事項(xiàng)：

*

**1**、使用時(shí)請(qǐng)分清楚是食用性或工業(yè)用小蘇打粉。

**2**、烘培食用、個(gè)人美容清潔，請(qǐng)注意勿過(guò)量。

**加入過(guò)量的蘇打粉，除了使西點(diǎn)有上述破壞風(fēng)味或?qū)е聣A味太重的結(jié)果， **食用后會(huì)使人有心悸、嘴唇發(fā)麻、短暫失去味覺等征狀。

*小蘇打粉(食用性)可用于個(gè)人清潔美容。

*牙齒美白：極好的天然「牙粉」，沾點(diǎn)食用小蘇打粉刷牙，讓牙齒閃亮潔白。

**去除臉部粉刺：

*材料：小蘇打粉、熱開水、面膜(市面上賣的壓縮面膜) *

*作法：將1/2的小蘇打粉用熱水調(diào)均，把面膜用熱水沾濕給展開，然后在將展開的面膜沾上調(diào)均的小蘇打粉，最后敷在臉上10-15分即可。

**去除鼻頭粉刺：

*用棉片（鼻頭大?。菰谛√K打加水調(diào)成糊狀，

**敷在鼻頭上或任何有黑頭的地方10分鐘。

**最后，用干凈的紙巾輕輕（注意要輕輕的哦）揉鼻頭，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，黑頭幾乎全部出來(lái)了。

**柔軟肌膚：洗澡時(shí)加ㄧ小匙小蘇打粉&香精，可讓水質(zhì)軟化，肌膚潔白柔軟。

**

**小蘇打粉泡水 除蔬果農(nóng)藥

**蔬果農(nóng)藥殘留問(wèn)題，朝陽(yáng)科技大學(xué)陳耀寬博士發(fā)現(xiàn)一個(gè)極簡(jiǎn)單的辦法那就是小蘇打粉。 小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進(jìn)去浸泡個(gè)2~3

分鐘就OK了。

**2**分鐘去掉農(nóng)藥，再看看它怎么去除自來(lái)水中的氯。

**小蘇達(dá)粉這么神奇，能除農(nóng)藥又能除氯，專家說(shuō)其實(shí)這很簡(jiǎn)單，小蘇達(dá)粉其實(shí)就是碳酸氫鈉粉，化學(xué)式是NaHCO3，NA是鈉帶正電，放到自來(lái)水里面，會(huì)跟水中帶負(fù)電的氯結(jié)合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來(lái)水氯毒的問(wèn)題。

**再來(lái)就是Ｈ氫，氫帶正電加入水中會(huì)結(jié)合帶負(fù)電的水分子O2，變成OH弱堿水，一般大部份的農(nóng)藥都是酸性，

因此弱堿水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農(nóng)藥。

**居家清潔用：

**沒有不能清洗的物品，我家中的廚房、浴廁、洗衣機(jī)旁都會(huì)放置ㄧ罐小蘇打粉，方便取用。

**食用小蘇打粉價(jià)格適中，適用烹煮、個(gè)人清潔、美容、清洗食用杯碗盤用。

**清洗杯碗盤(請(qǐng)用食用性)：

**使用小蘇打加水調(diào)成糊狀，超級(jí)好用，就像新的一樣摸起來(lái)ㄅㄅㄅ，不像洗碗精洗后滑滑的。

**對(duì)于頑固的茶垢，浸泡ㄧ會(huì)再刷洗，閃閃發(fā)光如新的一般。

**清潔用可用廉價(jià)的工業(yè)性小蘇打粉

*洗衣服：

**換季的衣服拿出后會(huì)發(fā)黃，用漂白劑越洗越黃嗎？洗衣機(jī)中浸泡臟衣物時(shí)，同時(shí)加入洗衣精+

小蘇打粉，可保衣物潔白（浸泡時(shí)以溫?zé)崴Ч眩?，有漂白衣服的效果，顏色鮮艷不褪色。

洗襪子時(shí)，浸泡洗衣粉+小蘇打粉，頑垢易掉還可除臭。

洗衣除臭，洗衣時(shí)加一大匙進(jìn)洗衣機(jī)可除汗臭味；家有乳幼兒，亦可去除布尿片及衣服被單之尿臭，讓洗好的衣物有股清爽之氣味。

流理臺(tái)上、瓦斯?fàn)t架的陳年油垢 使用小蘇打加水調(diào)成糊狀，配合菜瓜布，ㄧ下子就清潔溜溜，根本不用買化學(xué)有毒的清潔劑來(lái)使用(我從不用買魔術(shù)靈...

等相關(guān)產(chǎn)品)，好用又安全，經(jīng)常使用小蘇打粉清洗流理臺(tái)、水龍頭，常保閃亮潔使用小牙刷或菜瓜布沾小蘇打清洗水龍頭，就會(huì)閃閃動(dòng)人！

浴廁的馬桶

ㄧ般使用小蘇打粉就可以閃亮潔白，若是碰到超臟馬桶，請(qǐng)用{小蘇打粉+白醋 }，簡(jiǎn)直是清潔雄兵，無(wú)往不利！將一杯或 250ml

的白醋，再加上少許蘇打粉調(diào)勻倒在馬桶內(nèi)，等候10~15分鐘，便用長(zhǎng)柄刷擦去污漬，然后放水沖洗即可，清洗磁磚還有防霉作用！

當(dāng)除臭劑：

**可裝好一小瓶小蘇打粉放置冰箱內(nèi)、衣櫥內(nèi)、廁所、鞋柜內(nèi)當(dāng)除臭劑，ㄧ個(gè)月后更換新蘇打粉，舊的蘇打粉可用洗衣拖地、清潔爐頭、通水管去淤塞，不浪費(fèi)喔！在垃圾筒底灑蘇打粉或是在冰箱放一包開封的蘇打粉可以去除臭味。

**除鞋臭：

**偶爾撒一層蘇打粉在鞋子里，可以除鞋臭。

**將少量蘇打粉直接撤入長(zhǎng)筒靴、運(yùn)動(dòng)鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下，它會(huì)吸收濕氣及異味，很快你就會(huì)有一雙干爽的鞋子了。貓沙中加入少許小蘇打粉可以除臭。

**去淤塞：

**洗面盆或水管有輕微的淤塞現(xiàn)象，可用1/4杯蘇打粉及半杯白醋，加上熱水沖洗約3分鐘。

**烹煮時(shí)：

**烹調(diào)時(shí)，可裝在牙簽罐上，利用罐上的小細(xì)孔，少量且均勻的在食材上撒小蘇打粉。

**肉類→→在肉類上撒少許小蘇打粉，用手拌勻后再烹調(diào)，可使肉較軟嫩。

**海帶→→煮海帶時(shí)撒少許小蘇打粉，可使海帶較容易煮軟。煮軟后的海帶再進(jìn)行烹煮。

**干魷魚→發(fā)泡時(shí)加入小蘇打粉，魷魚發(fā)后有彈性。

**青菜→→炒綠色蔬菜時(shí)，撒上少許的小蘇打粉，也可以使青菜更加地翠綠。

**糕餅→→小蘇打粉不但價(jià)格低又方便取得，一般人大多用來(lái)作為制作糕餅的發(fā)粉。

**除蟑劑：

**糖和蘇打粉各半，混合一起，放置在蟑螂出沒地方，約3~14天后，蟑螂就會(huì)消失不見。