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白蘿卜燒魷魚(yú)[多圖]

 石蛋蛋呦 2011-02-24
白蘿卜燒魷魚(yú)[多圖] 做法及步驟
花綻放白蘿卜燒魷魚(yú)[多圖]屬于減肥菜譜,主要原料是白蘿卜、魷魚(yú),口味是鮮,工藝是燒,難度屬于中級(jí),如果您按此菜譜制作了,歡迎對(duì)此菜譜發(fā)表你的看法,無(wú)論成功還是暫時(shí)失敗,歡迎曬曬你的成果照片,分享你的經(jīng)驗(yàn)。我要點(diǎn)評(píng)曬成果照片收藏復(fù)制分享原  料:白蘿卜半斤、紅甜椒一兩、綠菜椒一兩全部切塊,魷魚(yú)二兩片成薄片,蔥、姜切末,鹽、味精適量,淀粉一大匙加水調(diào)成芡汁。

操  作:
1、魷魚(yú)片是這樣片成的。
 
2、片好就是這樣。
 
3、鍋中加水燒沸后倒入魷斗魚(yú)焯一下?lián)破鸫谩?/div>
 
 
4、鍋中放油燒至四成熱后倒入白蘿卜和紅、綠塊椒炒一分鐘起鍋待用。
 
5、鍋中放少量油燒至四成熱后放入蔥、姜末炒出香味。
6、再倒入全部原料和鹽,加兩湯匙水燒約三分鐘。
7、勾芡鏟勻后起鍋即成。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:白蘿卜 - 又名萊服、蘿卜。白蘿卜是蘿卜的一種,為十字花科蘿卜屬萊菔的新鮮根。蘿卜的品種多,有白、紅、青,但以白蘿卜最為普遍。
魷魚(yú) - 又名槍烏賊、柔魚(yú)、竹快子、小管仔。魷魚(yú),雖然習(xí)慣上稱(chēng)它們?yōu)轸~(yú),其實(shí)它并不是魚(yú),而是生活在海洋中的軟體動(dòng)物
 

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