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按照縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)的安排,為了摸清紅安縣有機(jī)茶(綠茶)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,正確評(píng)估有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)在紅安農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的地位和作用。前不久,由縣委辦、縣委政研室、農(nóng)辦、林業(yè)局組成專班,選取華河鎮(zhèn)、火連畈茶場(chǎng)、杏花鄉(xiāng)劉河村、林業(yè)部門(mén)、高山有機(jī)茶生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人、茶農(nóng)、采取座談、實(shí)地察看、翻閱歷史、統(tǒng)計(jì)資料、對(duì)比分析等方式進(jìn)行了一次調(diào)研,希望能夠通過(guò)這次調(diào)研活動(dòng)探索我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路,為縣委、縣政府決策提供理論依據(jù),也希望通過(guò)這次調(diào)研活動(dòng)形成的調(diào)研報(bào)告能夠取到拋磚引玉的作用?,F(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下:
一、全縣有機(jī)茶(綠茶)產(chǎn)業(yè)情況的總體評(píng)價(jià) 按照有機(jī)茶品種分類,紅安有機(jī)茶屬綠茶;按照我縣地理特征和海拔高度分類,紅安有機(jī)茶分為低丘有機(jī)茶和高山有機(jī)茶。紅安在推進(jìn)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中,原主要以發(fā)展低丘有機(jī)茶為主,統(tǒng)計(jì)資料顯示,2007年,全縣茶園面積2.36萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量為133萬(wàn)公斤。近年來(lái),在林業(yè)部門(mén)和火連畈茶場(chǎng)的推動(dòng)下,我縣高山有機(jī)茶茶園面積不斷擴(kuò)大。初步統(tǒng)計(jì)高山有茶機(jī)面積約為7800畝。促進(jìn)我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)檔次的提升和茶葉品質(zhì)的提高。根據(jù)調(diào)研所掌握的情況,現(xiàn)對(duì)我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)作出如下總體評(píng)價(jià)。 1、紅安有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起過(guò)舉足輕重的作用 紅安是農(nóng)業(yè)大縣,同時(shí)也是農(nóng)業(yè)弱縣,由于紅安特殊地理位置和特殊地貌,構(gòu)成了紅安"十年九旱"氣候特征,歷屆縣委、縣政府始終把探索解決如何發(fā)展紅安農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作為一個(gè)大課題。經(jīng)過(guò)不斷的探索,種植茶樹(shù)成為促進(jìn)紅安農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大舉措。歷史資料表明,紅安在50年代前原本沒(méi)有大規(guī)模種植過(guò)茶樹(shù),而長(zhǎng)期只有極少數(shù)農(nóng)戶在村旁、地邊零星種植茶樹(shù),茶葉長(zhǎng)期靠外地輸入,50年代前主要飲安徽六安末茶,以后,主要飲英山茶。紅安規(guī)模種茶始于1958年,自此,紅安有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)走上了逐步發(fā)展的階段。1970年,全縣茶園面積1.5萬(wàn)畝,產(chǎn)茶9.2萬(wàn)公斤,茶葉基本實(shí)現(xiàn)了全縣的自給。1973年,全縣茶園面積1.72萬(wàn)畝,產(chǎn)茶22.4萬(wàn)公斤,首次輸出商品茶0.6萬(wàn)公斤。1977年,全縣茶園面積2.45萬(wàn)畝,其中投產(chǎn)茶園1.7萬(wàn)畝。1979年,茶葉總產(chǎn)56.53萬(wàn)公斤,我縣被定為全省10個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一。以后,每年產(chǎn)商品茶20-25萬(wàn)公斤。1981年,全縣有茶園面積2.48萬(wàn)畝,有揉茶機(jī)128臺(tái),瓶式復(fù)干機(jī)185臺(tái),噴灌機(jī)40臺(tái),各種動(dòng)力機(jī)150臺(tái),火連畈茶場(chǎng)和趙河騎龍茶場(chǎng)成為境內(nèi)最大的茶場(chǎng)。此時(shí),紅安有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)成為種植業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),茶葉成為紅安的主要農(nóng)作物產(chǎn)品之一。1985年,全縣繼續(xù)大抓有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,購(gòu)進(jìn)福建福鼎大白茶苗1000萬(wàn)株,茶種1萬(wàn)公斤,良種造園1700畝,1986年,茶葉被列為我縣主要開(kāi)發(fā)項(xiàng)目之一,縣委、縣政府利用扶貧貼息貸款開(kāi)發(fā)茶葉生產(chǎn),全縣新建茶園面積5000畝,改造老茶園2000畝,茶園面積達(dá)到2.87萬(wàn)畝,1989年茶葉產(chǎn)量達(dá)到68.2萬(wàn)公斤?;疬B畈茶場(chǎng)自1983年開(kāi)始,每年向上??诎短峁┏隹诓?-10萬(wàn)公斤,騎龍崗、龍?zhí)端?、建蘇等茶場(chǎng)成為商品茶基地,1989年,全縣外貿(mào)出口茶葉30萬(wàn)公斤,國(guó)內(nèi)銷武漢、黃石、十堰、河南、安徽等地。經(jīng)過(guò)持續(xù)不斷的發(fā)展,到90年代,我縣基本做到了村村有茶園,鄉(xiāng)鄉(xiāng)有茶場(chǎng)。可以斷定:90年代和90年代以前,發(fā)展有機(jī)茶是紅安發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)主要措施,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整首要選擇,是培植農(nóng)業(yè)稅源的重頭戲。紅安有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對(duì)壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)、保障村級(jí)基層組織建設(shè)、促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了舉足輕重的作用。 2、紅安有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)仍是部份村組和農(nóng)民增收的渠道之一 由于多種原因造成我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè),在90年代中后期特別是在2000年以后步入了徘徊停滯期。統(tǒng)計(jì)資料表明:1998年,全縣有茶園面積3.29萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量128.7萬(wàn)公斤。從2001年起,全縣茶園面積呈逐年遞減之勢(shì),2001年比1998年茶園面積減少5100畝,茶葉產(chǎn)量減少36.1萬(wàn)公斤。2003年比2001年減少1745畝,2005年比2003年減少2317畝,2007年比2005年減少87畝。但盡管如此,我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)仍然是部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組和農(nóng)民增收的渠道之一。華河鎮(zhèn)、七里坪鎮(zhèn)、火連畈、天臺(tái)山管理處、杏花鄉(xiāng)劉河村等鎮(zhèn)場(chǎng)村表現(xiàn)得尤為突出??h北農(nóng)民家底比縣南的農(nóng)民的家底殷實(shí)的主要原因之一是縣北農(nóng)民從種茶中取得的收入較多。調(diào)查了解到,華河鎮(zhèn)幾乎是村村有茶園,人稱種茶村組的茶園是"牽成線、連成片"。特別是金牛山、佛塔山、老君山、陽(yáng)臺(tái)山、龍王山等山區(qū)的村組農(nóng)民種茶的積極性更高。據(jù)華河鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)介紹,在全縣茶園面積逐步減少的大環(huán)境中,華河鎮(zhèn)的茶園面積反而在增加,華河鎮(zhèn)茶園年報(bào)面積3493畝不是真實(shí)的情況,初步分析計(jì)算,目前華河鎮(zhèn)茶園面積應(yīng)在1萬(wàn)畝左右。有茶園的農(nóng)戶,近年來(lái)每年從種茶中取得的收入平均約有3000-4000元左右。無(wú)茶園的農(nóng)戶一樣能從茶產(chǎn)業(yè)中取得不少的收入。在茶葉采摘季節(jié),有的采茶農(nóng)民采茶收入一天多的可拿到100多元,少的也可以拿到60-70元。天臺(tái)山管理處的四個(gè)村組有茶園面積500畝左右,種茶取得的收入是這四個(gè)村組農(nóng)戶的主要收入之一?;疬B畈所屬村組農(nóng)民因種茶農(nóng)民人均純收入早就超過(guò)了全縣的平均水平。當(dāng)全縣農(nóng)民人均純收1400多元時(shí),火連畈就達(dá)到了1700多元。目前火連畈因茶園規(guī)模面積大、種茶效益高,在有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組人為損毀茶園時(shí),仍從種茶中取得了較豐厚的收入。 3、有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)是我縣一個(gè)不宜放棄發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè) 從實(shí)踐和經(jīng)濟(jì)角度來(lái)客觀評(píng)價(jià):我縣在90年代末特別是2000年以后,放棄大力發(fā)展有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)是一個(gè)決策上的失誤。一是有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)是特色產(chǎn)業(yè),具有高效益的特征,不宜放棄。所謂特色產(chǎn)業(yè),因受地理和氣候的限制不是什么地方都適宜發(fā)展的產(chǎn)業(yè),而我縣無(wú)論是地理?xiàng)l件還是氣候特征,都非常適宜大力發(fā)展茶樹(shù)的種植,這已被實(shí)踐證明了的結(jié)論。它具有較強(qiáng)的發(fā)展生命力和持久增效空間,且紅安茶與我市英山茶比,具有香氣濃、口徑大、綿纏悠遠(yuǎn)、回味無(wú)窮的特色,因此不宜放棄,放棄發(fā)展最為可惜。二是發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)是村級(jí)保障工程的重要內(nèi)容,不宜放棄。村村有茶園,鄉(xiāng)鄉(xiāng)有茶場(chǎng),是增強(qiáng)鄉(xiāng)村特別是增強(qiáng)村級(jí)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的重要舉措,是村級(jí)保障工程的重要內(nèi)容。杏花鄉(xiāng)劉河村是我縣經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)、村級(jí)組織堡壘作用發(fā)展得最好的榜樣村,這多年來(lái)紅旗依然高高飄揚(yáng),主要原因之一是該村沒(méi)有放棄抓茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。該村包書(shū)記和耿主任介紹,目前該村有茶園150畝,每年向村上交承包費(fèi)4萬(wàn)元,加工帶動(dòng)范圍方園8平方公里,每年周邊村組農(nóng)民從采茶、茶園管理等勞務(wù)中取得收入15萬(wàn)元以上。既保證村級(jí)組織建設(shè)經(jīng)費(fèi),又帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收,該茶場(chǎng)是我縣村級(jí)基層組織建設(shè)的"雙建雙帶"示范基地。從劉河村茶園的帶動(dòng)作用來(lái)看,我縣有的村級(jí)茶園大面積損毀是極為可惜的。三是茶產(chǎn)業(yè)兼有經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、旅游三重效益,不宜放棄。茶產(chǎn)業(yè)是綠色經(jīng)濟(jì),大力發(fā)展有機(jī)茶產(chǎn)業(yè),不僅可以從中獲得經(jīng)濟(jì)收益,而且還可以綠化荒山荒地,美化環(huán)境,且低丘有機(jī)茶便于管理、運(yùn)輸,發(fā)展和恢復(fù)成本低,具有極大的生態(tài)效益。在國(guó)家逐步富強(qiáng)和人民逐步富裕的發(fā)展中,追求大自然綠色生態(tài)享受將成為時(shí)尚,所以茶產(chǎn)業(yè)又具有生態(tài)旅游的功能,對(duì)我縣"發(fā)展紅色旅游,促進(jìn)綠色旅游,推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游"具有一定的推動(dòng)作用。 4、名優(yōu)茶品牌創(chuàng)建為紅安有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下一定的基礎(chǔ) 我縣曾被定為全省10個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一,這是經(jīng)過(guò)努力得來(lái)的榮譽(yù),榮譽(yù)里必然包含了一些硬指標(biāo),除茶園面積、茶葉產(chǎn)量以外,茶葉的品質(zhì)如何應(yīng)是獲得榮譽(yù)的重要條件,我縣在名優(yōu)茶品牌創(chuàng)建上也作出了努力。火連畈茶場(chǎng)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)名優(yōu)品牌有"天臺(tái)翠毫"、"天臺(tái)翠峰"、"天臺(tái)云霧"、"紅安翠毫"、"紅安翠峰"、"珍眉"、"秀眉"等,其中"天臺(tái)翠峰"、"紅安翠峰" 1989 年被省政府評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。趙河騎龍崗茶場(chǎng)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的"特珍二級(jí)" 1982年在全國(guó)茶葉生產(chǎn)評(píng)比會(huì)上,被評(píng)為部級(jí)"優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品",1984年又被省人民政府評(píng)為"優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品"。杏花鄉(xiāng)龍?zhí)端麻_(kāi)發(fā)生產(chǎn)的"龍茸茶"和建蘇開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的"杏花毛尖"被評(píng)為省級(jí)名茶。至今我們?cè)诰访杞榻B中仍能找到我縣生產(chǎn)的"天臺(tái)翠峰、騎龍茶"名牌。近年來(lái),林業(yè)部門(mén)在名優(yōu)茶品牌創(chuàng)建方面也作出很大的努力,"茗宿老君眉"、"金牛臥翠"深受人民的喜愛(ài),提高了我縣高山有機(jī)茶的品味和檔次。這些被我縣茶葉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)開(kāi)發(fā)出來(lái)的品牌,無(wú)論是過(guò)去的還是現(xiàn)在的,無(wú)論是國(guó)家部級(jí)的還省市縣級(jí)的,無(wú)論是被行業(yè)認(rèn)可的還是被人們認(rèn)可的,現(xiàn)在我們都可去重新認(rèn)識(shí)和看待,都可以作為我縣發(fā)展有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)和我縣茶文化歷史,加以再開(kāi)發(fā)、再利用。 5、積累了可供借鑒的發(fā)展有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的寶貴經(jīng)驗(yàn) 紅安有機(jī)茶是從無(wú)到有,從有到有一定的規(guī)模,從有一定的規(guī)模到可以稱之為產(chǎn)業(yè)是一個(gè)循序發(fā)展的過(guò)程,在這個(gè)循序發(fā)展的過(guò)程中,積累了許多可供借鑒的寶貴經(jīng)驗(yàn):一是縣委、縣政府主導(dǎo)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是前提。紅安大種茶樹(shù),是當(dāng)時(shí)縣委、縣政府正確決策、大膽嘗試的結(jié)果。不僅僅在資金上給予保證,而且在發(fā)展計(jì)劃上也做得非常周全,派有關(guān)職能部門(mén)干部赴安徽學(xué)習(xí)技術(shù),購(gòu)買茶苗,逐步建造成片的條栽密植的新式茶園,如果沒(méi)有政府的主導(dǎo),國(guó)營(yíng)火連畈茶場(chǎng)不可能在不到5年的時(shí)間建立起來(lái)。二是縣委、縣政府在有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上長(zhǎng)抓不懈是基礎(chǔ)。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的周期較長(zhǎng),沒(méi)有一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算和明確的奮斗目標(biāo),要想抓出成效來(lái)難于上青天。從1958年到1979年被定為全省10個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一,奮斗了長(zhǎng)達(dá)21年時(shí)間,在這21年內(nèi),縣委、縣政府如果沒(méi)有做到堅(jiān)持一屆接著一屆干,我縣在茶葉生產(chǎn)上,到1979年就不可能取得"全縣茶園面積達(dá)到2.45萬(wàn)畝、年產(chǎn)茶葉56.53萬(wàn)公斤、其中年產(chǎn)商品茶25萬(wàn)公斤"這樣巨大的成績(jī)。三是充分利用國(guó)家政策擴(kuò)大茶園建設(shè)是關(guān)鍵。紅安原是國(guó)家的貧困縣,縣委、縣政府充分利用國(guó)家對(duì)貧困縣的扶持政策,將茶產(chǎn)業(yè)列為縣的主要的扶貧開(kāi)發(fā)項(xiàng)目之一,向國(guó)家爭(zhēng)取資金新建茶園,開(kāi)發(fā)商品茶生產(chǎn)基地,推進(jìn)了紅安有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在最高峰時(shí),全縣茶園面積達(dá)到3.29萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量達(dá)到129.9萬(wàn)公斤(統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))。四是充分調(diào)動(dòng)各級(jí)黨委、政府的積極主動(dòng)性發(fā)展有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)是重要舉措??h委、縣政府在大抓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展同時(shí),積極鼓勵(lì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場(chǎng)、各村組和企業(yè)新建茶園,1981年時(shí),全縣有50畝以上的種茶專業(yè)場(chǎng)、組80個(gè),100畝以上的場(chǎng)、組32個(gè);產(chǎn)茶大隊(duì)(村)336個(gè),占大隊(duì)總數(shù)的90.3%,產(chǎn)茶小隊(duì)(組)505個(gè),種茶專業(yè)勞力3118人。這些經(jīng)驗(yàn)都值得我們?cè)谙乱徊酵七M(jìn)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作中借鑒和運(yùn)用。 6、紅安有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)中高山有機(jī)茶異軍突起、特色鮮明 據(jù)分析,我縣茶園面積逐年下降主要是低丘有機(jī)茶茶園面積的減少造成的,而高山有機(jī)茶茶園面積呈迅速發(fā)展之勢(shì)。近年來(lái),在林業(yè)部門(mén)和火連畈茶場(chǎng)特別是在林業(yè)部門(mén)的推動(dòng)下,我縣高山有機(jī)茶發(fā)展態(tài)勢(shì)好,茶葉的品質(zhì)較高,市場(chǎng)前景好,發(fā)展?jié)摿Υ?。根?jù)近期我們調(diào)研掌握的數(shù)據(jù)分析推算,縣北天臺(tái)山區(qū)域、縣西北老君山、金牛山、陽(yáng)臺(tái)山區(qū)域,縣東北大斛山,紫云寨,游仙山區(qū)域高山有茶機(jī)種植面積在不斷擴(kuò)大,初步統(tǒng)計(jì)全縣高山有茶機(jī)面積約為7800畝,其中林業(yè)部門(mén)4780畝、火連畈天臺(tái)茶場(chǎng)300畝、華河村級(jí)和山區(qū)農(nóng)戶茶園2000畝、天臺(tái)山區(qū)域的四個(gè)村茶園500畝、對(duì)天河管理處110畝。高山有機(jī)茶的發(fā)展,促進(jìn)我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)檔次的提升和茶葉品質(zhì)的提高,僅就林業(yè)部門(mén)而言,高山有機(jī)茶發(fā)展有如下四個(gè)方面的特點(diǎn): 一是基地建設(shè)初具規(guī)模。2007年,全縣國(guó)有林場(chǎng)高山有機(jī)茶總面積4780畝,其中,老君山林場(chǎng)1254畝,天臺(tái)山林場(chǎng)900畝,大斛山林場(chǎng)525畝,紫云寨林場(chǎng)410畝,游仙山林場(chǎng)391畝,金牛山林場(chǎng)1000畝,其它300畝。全縣國(guó)有林場(chǎng)高山有機(jī)茶投產(chǎn)茶園總面積1551畝,其中,老君山林場(chǎng)626畝,天臺(tái)山林場(chǎng)300畝,大斛山林場(chǎng)110畝,紫云寨林場(chǎng)60畝,游仙山林場(chǎng)75畝,金牛山林場(chǎng)300畝,其它80畝。林場(chǎng)高山有機(jī)茶園面積占全縣高山有機(jī)茶園積的61.3%。且所有茶園海拔高度都在400米以上。 二是經(jīng)濟(jì)效益逐年遞增。2003年,全縣國(guó)有林場(chǎng)高山有機(jī)茶總面積1000畝,實(shí)現(xiàn)銷售收入60萬(wàn)元。2004年,高山有機(jī)茶總面積1500畝,實(shí)現(xiàn)銷售收入100萬(wàn)元。2005年,高山有機(jī)茶總面積2700畝,實(shí)現(xiàn)銷售收入100萬(wàn)元。2006年,高山有機(jī)茶總面積4300畝,實(shí)現(xiàn)銷售收入127萬(wàn)元。2007年,高山有機(jī)茶總面積4780畝,實(shí)現(xiàn)銷售收入280萬(wàn)元。2008年春季,盡管在產(chǎn)茶園遭受到了嚴(yán)重大雪低溫冰凍災(zāi)害,在產(chǎn)茶園仍然實(shí)現(xiàn)銷售收入342萬(wàn)元。 三是龍頭企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。目前,全縣國(guó)有林場(chǎng)高山有機(jī)茶龍頭企業(yè)較好的有老君山林場(chǎng)、金牛山林場(chǎng)、天臺(tái)山林場(chǎng)、大斛山林場(chǎng)等。全縣國(guó)有林場(chǎng)高山有機(jī)茶機(jī)制精加工能力主要集中在老君山林場(chǎng)、金牛山林場(chǎng)、天臺(tái)山林場(chǎng)。老君山林場(chǎng)依托豐富的山林資源, 發(fā)展茶園1254畝,成立了"紅安縣老君眉茶場(chǎng)",擁有先進(jìn)生產(chǎn)工藝的茶葉加工生產(chǎn)線,是全縣國(guó)有林場(chǎng)高山有機(jī)茶龍頭企業(yè),創(chuàng)立了榮獲"國(guó)際金獎(jiǎng)"的"茗宿老君眉"茶品牌。金牛山林場(chǎng)采取"公司+農(nóng)戶"的發(fā)展模式,發(fā)展茶園1500畝,興建了高標(biāo)準(zhǔn)的茶葉加工廠,創(chuàng)立了"金牛臥翠"茶品牌。目前,全縣國(guó)有林場(chǎng)高山有機(jī)茶管理人員21人,加工技術(shù)人員56人,在長(zhǎng)年聘請(qǐng)華農(nóng)大教授為技術(shù)顧問(wèn)的同時(shí),每年選派4~8名職工到華農(nóng)大學(xué)習(xí)名茶制作技術(shù),不斷充實(shí)新的加工技術(shù)力量。全縣國(guó)有林場(chǎng)高山有機(jī)茶加工廠房現(xiàn)有7處,其中有5處是2004年以來(lái)新建的,面積均在200平方米以上。全縣國(guó)有林場(chǎng)高山有機(jī)茶加工設(shè)備都采用針形名優(yōu)綠茶制作機(jī)械,配備有殺青機(jī)、揉捻機(jī)、理?xiàng)l機(jī)、解塊機(jī)和整形機(jī)等設(shè)備。 四是品牌創(chuàng)建成效顯著。全縣國(guó)有林場(chǎng)高山有機(jī)茶共創(chuàng)建了"茗宿老君眉"、"金牛臥翠"等品牌,為了重點(diǎn)做大、做優(yōu)、做強(qiáng)一個(gè)品牌,林業(yè)部門(mén)近年來(lái)挖掘茶文化,把品牌寄存在高品味的文化底蘊(yùn)上,創(chuàng)建具有"千古名茶文化底蘊(yùn)"的"茗宿老君眉" 品牌, 統(tǒng)一打造"茗宿老君眉",2000年以來(lái),紅安縣林業(yè)局與華農(nóng)大攜手合作,使"老君眉"古工藝茶重振雄風(fēng),再放異彩。"茗宿老君眉",在2000年第二屆國(guó)際名茶評(píng)比會(huì)上,榮獲"國(guó)際名茶金獎(jiǎng)";2004年,通過(guò)了中國(guó)農(nóng)業(yè)質(zhì)量認(rèn)證中心"有機(jī)茶認(rèn)證",并榮獲"湖北省首屆有機(jī)名茶"稱號(hào);2006年,被評(píng)為"湖北省二十佳名優(yōu)茶";2007年,取得了"國(guó)家食品安全QS認(rèn)證"。 二、紅安有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)存在的主要問(wèn)題 我縣茶產(chǎn)業(yè)已走過(guò)了50年的發(fā)展歷程,茶產(chǎn)業(yè)由快速發(fā)展期進(jìn)入徘徊停滯期,而與我縣處于同一起跑線的縣市中,有的縣市茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)了,品牌也唱響全省、全國(guó),原因何在?根據(jù)調(diào)研的情況,其主要原因有: 1、各級(jí)黨委、政府抓茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展力度有所削弱。改革開(kāi)放之后,由于招商引資力度的加大,工業(yè)經(jīng)濟(jì)的興起和快速發(fā)展,工業(yè)成為縣域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),財(cái)政收入的主要來(lái)源,而農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)則在縣域經(jīng)濟(jì)中比重不斷下降,此時(shí),縣委、縣政府工作重點(diǎn)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)發(fā)生了變化,加之茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模未發(fā)展起來(lái),效益沒(méi)有達(dá)到預(yù)期水平,導(dǎo)致我縣在抓茶產(chǎn)業(yè)力度上的削弱和政策扶持上的削弱,造成我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè),在90年代中后期特別是在2000年以后發(fā)展上的徘徊停滯,低丘有機(jī)茶茶園面積呈逐年遞減之勢(shì)。 2、生產(chǎn)管理經(jīng)營(yíng)上的逐利行為和加工技術(shù)的落后阻礙了發(fā)展。當(dāng)我縣有一定規(guī)模的茶場(chǎng)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的時(shí)候,由于逐利行為和短期行為,許多茶場(chǎng)沒(méi)有把"有機(jī)"作為茶葉的生命,亂施化肥和農(nóng)藥,勿視"生命"的存在,導(dǎo)致茶葉質(zhì)量下降,市場(chǎng)萎縮。農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包制實(shí)施后,部分茶園被切塊、劃埂,分散承包,也是由于逐利行為和短期行為,客觀上造成我縣茶園建設(shè)上的停滯不前和茶園管理上的削弱,使許多鄉(xiāng)級(jí)和村級(jí)茶園受到了掠奪性利用和損毀這是其一。其二茶葉在制作加工工藝技術(shù)、機(jī)械設(shè)備上的落后也阻礙了發(fā)展。如果說(shuō)"有機(jī)"是茶葉的生命,那么"制作"就是茶葉的骨架。有其"形"必有其"質(zhì)",有其"質(zhì)"必有其"形",說(shuō)的就是茶的骨架與質(zhì)量的關(guān)系。再好的鮮葉資源,如果制作水平和加工工藝跟不上,同樣做不出好茶來(lái),沒(méi)有"骨架"的茶永遠(yuǎn)走不出紅安。其三茶葉基地的分散性同樣制約了發(fā)展。我們了解到,縣南茶園損毀比縣北嚴(yán)重,茶園基地分散的比集中的損毀嚴(yán)重。具體來(lái)講分散的基地規(guī)模效應(yīng)難以體現(xiàn),而相對(duì)集中的基地規(guī)模帶動(dòng)作用明顯。這就是我縣有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶園面積在減少而有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)如華河等的面積在增加;分散基地面積在損毀而火連畈基地面積一直保持不變的原因之一。"砍樹(shù)容易,種樹(shù)難",特別是正處于豐產(chǎn)期的茶園如果損毀了,那將是一個(gè)大的資源浪費(fèi)。 3、產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)沒(méi)有形成,各自為政的方式制約了發(fā)展。我縣茶葉生產(chǎn)主體形式有五:一是一家一戶的茶農(nóng);二是有一定生產(chǎn)規(guī)模的茶場(chǎng);三是農(nóng)戶+農(nóng)戶;四是小加工作坊+農(nóng)戶;五是茶場(chǎng)(廠)+農(nóng)戶。無(wú)論是何種形式,我縣茶葉制作大部分是小作坊生產(chǎn),茶葉銷售通過(guò)社會(huì)或親戚關(guān)系維持著產(chǎn)、供、銷產(chǎn)業(yè)鏈。各自為政,惡性競(jìng)爭(zhēng),沒(méi)有統(tǒng)一品牌可打,制約我縣茶產(chǎn)業(yè)的做大、做強(qiáng)。我縣高山有機(jī)茶雖然目前發(fā)展態(tài)勢(shì)較好,但高山有機(jī)茶龍頭企業(yè)也沒(méi)有發(fā)展起來(lái),唯一以老君山林場(chǎng)為基礎(chǔ)成立的"紅安縣老君眉茶場(chǎng)",目前本身實(shí)力弱,技術(shù)力量和人才都比較缺乏,不足以帶動(dòng)全縣高山有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 4、茶葉品牌開(kāi)發(fā)和基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后。由于人才缺乏,我縣在茶葉品牌開(kāi)發(fā)工作上很落后,到目前為止我們品牌還沒(méi)有完全走出市、省,更談不談打響全國(guó)?,F(xiàn)有品牌市場(chǎng)占有率不高,競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),生產(chǎn)規(guī)模不大,如高山有機(jī)茶品牌"茗宿老君眉"品質(zhì)較好,有一定的名氣,但由于生產(chǎn)規(guī)模不大,也處在"有品牌無(wú)規(guī)模支撐"的尷尬境地,市場(chǎng)占有率低,競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。我縣高山有機(jī)茶茶園基地的水、電、路的問(wèn)題在茶場(chǎng)和當(dāng)?shù)卣墓餐ο掠兴纳?,?jiǎn)易的路面和基礎(chǔ)設(shè)施仍不能完全滿足生產(chǎn)生活的需要,特別是近幾年新建的茶園大多數(shù)基礎(chǔ)設(shè)施條件極差,公路和電力設(shè)施不齊全等等,這些都是困擾和制約有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的"瓶頸"。 5、有機(jī)茶發(fā)展投入不足,制約了企業(yè)的進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。一是科技投入不足,導(dǎo)致我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上缺乏技術(shù)支撐,茶葉檔次和質(zhì)量難以提高。二是資金投入不足,導(dǎo)致茶園更新和良種茶園改造跟不上發(fā)展要求。林業(yè)部門(mén)是高山有機(jī)茶發(fā)展的推動(dòng)者和組織者,已探索出了一些成功的經(jīng)驗(yàn)和作法,為我縣高山有機(jī)的進(jìn)一步發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),但由于企業(yè)融資渠道過(guò)于狹窄,自身投入不足,以致良種茶園擴(kuò)建、廠房改造和設(shè)備更新十分緩慢。 三、紅安有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有利條件、思路和建議舉措 在第一部分和第二部分中,我們根據(jù)調(diào)研的實(shí)際情況對(duì)我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)作了總體評(píng)價(jià),并分析了我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)目前存在的主要問(wèn)題。有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)是我縣花了50年時(shí)間發(fā)展起來(lái)的產(chǎn)業(yè),是多屆縣委、縣政府和全縣人民共同創(chuàng)業(yè)的見(jiàn)證。我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)到底有沒(méi)有繼續(xù)發(fā)展必要?有那些有利條件?該如何發(fā)展?現(xiàn)根據(jù)調(diào)查了解的情況提出如下想法和建議: (一)發(fā)展有機(jī)茶有一定的有利條件 我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有以下幾個(gè)方面的有利條件: 1、紅安宜茶性強(qiáng) 紅安縣屬大別山西南低山丘陵地帶,地勢(shì)北高南低,整個(gè)縣境形成由北向南逐漸傾斜,以丘陵為主,北部低山,南部崗地的地貌特征。紅安縣屬北亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候,雨量充沛,光照充足,氣候溫和,四季分明。實(shí)踐證明:紅安縣無(wú)論是土質(zhì)還是氣候都很適合茶樹(shù)的生長(zhǎng),特別是縣西北、東北區(qū)域土壤屬"油沙性質(zhì)",更適合茶樹(shù)的生長(zhǎng),且生產(chǎn)出來(lái)的茶葉品質(zhì)高,據(jù)喜愛(ài)品茶的人士評(píng)判,華河、天臺(tái)山區(qū)域生產(chǎn)的高山有機(jī)茶雖然茶形不如黃岡英山茶,但口感、香度等品質(zhì)勝過(guò)英山茶。 2、紅安發(fā)展有機(jī)茶區(qū)域面積大 全縣海拔50米以上的土地面積1506平方公里,占全縣國(guó)土面積的83.9%,其中海拔200-500米以上的面積139平方公里。海拔500米以上的面積22平方公里??h境諸山均屬大別山及其支脈,主要山峰有201座,其中海拔在200米以上的山峰有114座,全縣山林面積108.8萬(wàn)畝??h西北、東北海拔400米以上的山峰較多,森林覆蓋面積大,老君山、金牛山、陽(yáng)臺(tái)山、天臺(tái)山、大斛山、紫云寨、游仙山等山上生態(tài)環(huán)境極佳,有的山峰終年云霧繚繞,腐質(zhì)物土層深厚,土壤呈偏酸性,且具有多樣性林相,背風(fēng)朝陽(yáng)的區(qū)域都可以作為高山有機(jī)茶理想的茶園。 3、有機(jī)茶市場(chǎng)前景和潛力大 因茶具有"三增三抗"的功能,茶能增力、增智、增美,茶能抗衰老、抗輻射、抗癌癥。隨著茶葉有利健康生活理念的進(jìn)一步傳播,我國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大。據(jù)專業(yè)人士分析,一個(gè)人的年人均正常消費(fèi)量為3.3公斤,當(dāng)前全球人均0.5公斤,中國(guó)為0.33公斤。在茶葉的消費(fèi)中綠茶占80%,大宗優(yōu)質(zhì)茶市場(chǎng)潛力巨大。隨著農(nóng)村城鎮(zhèn)化步伐加快及農(nóng)民收入的提高,農(nóng)村茶葉消費(fèi)也在迅速增長(zhǎng)。消費(fèi)結(jié)構(gòu)也由低、中、高向中、高、低轉(zhuǎn)變。低檔茶葉將逐漸被淘汰出市民消費(fèi)市場(chǎng)。就我縣而言,縣內(nèi)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)也在逐步擴(kuò)大。歷史記載"紅安人民素愛(ài)飲茶",說(shuō)明紅安人民自古以來(lái)就有飲茶的習(xí)慣,我縣主要消費(fèi)的是綠茶,按人均每年消費(fèi)1.5公斤綠茶計(jì)算,我縣年消費(fèi)茶葉在97萬(wàn)公斤以上。調(diào)查統(tǒng)計(jì),我縣縣城內(nèi)有茶莊33家,每個(gè)茶莊每年銷售茶葉約為1.5萬(wàn)公斤左右,33家茶莊年銷售茶葉總量大約在49萬(wàn)公斤左右。據(jù)了解,我縣茶莊主要銷售的是外地茶,從這個(gè)現(xiàn)象可以看出,我縣現(xiàn)有茶園的茶葉產(chǎn)量還沒(méi)有滿足我縣對(duì)綠茶的需求。在生活水平不斷提高的情況下,專業(yè)人士預(yù)計(jì),全縣高、中、低檔綠茶消費(fèi)量(可能是指銷售總量)應(yīng)在150-200萬(wàn)公斤。而我縣2007年,綠茶產(chǎn)量只有133萬(wàn)公斤。綠茶仍有20-70萬(wàn)公斤的市場(chǎng)空間。另外,隨著我縣食品飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,飲料企業(yè)娃哈哈紅安公司將新上茶飲料生產(chǎn)線,生產(chǎn)綠茶、果茶、奶茶等系列茶飲料,將大量采購(gòu)原料綠茶,娃哈哈公司已到我縣綠茶生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行過(guò)初步考察摸底,這也將為我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供難得的機(jī)遇。 此外,我縣從1958年開(kāi)始大種茶樹(shù),茶產(chǎn)業(yè)已走過(guò)了50年的歷程,為縣抓好茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)、積累了經(jīng)驗(yàn)。 (二)紅安推進(jìn)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本原則 我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議遵循如下"四為主"的原則: 1、堅(jiān)持以發(fā)展高山有茶為主,鞏固和恢復(fù)低丘有機(jī)茶園。 2、堅(jiān)持以縣西北和東北區(qū)域?yàn)橹?,新建良種高產(chǎn)茶茶園。 3、堅(jiān)持低丘有機(jī)茶以火連畈茶場(chǎng)作為龍頭為主,帶動(dòng)低丘有機(jī)茶的加工銷售和深度開(kāi)發(fā),開(kāi)發(fā)生產(chǎn)飲料企業(yè)的所需原料茶。 4、堅(jiān)持高山有機(jī)茶以林業(yè)部門(mén)作為龍頭為主,帶動(dòng)高山有機(jī)茶園的建設(shè),建龍頭企業(yè),開(kāi)發(fā)生產(chǎn)"檔次高、品質(zhì)高、價(jià)值高"的高山有機(jī)茶,培育出具有紅安特色的、在全市、全省、全國(guó)叫響的名優(yōu)精品,推進(jìn)我縣高山有茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。 (三)發(fā)展我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)建議 據(jù)了解,我市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展得較好英山縣其經(jīng)驗(yàn)集中體現(xiàn)在四個(gè)方面,一是始終如一地將茶作為產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展,毫不松懈;二是走規(guī)模發(fā)展之路,不斷推進(jìn)茶園面積的擴(kuò)張,茶樹(shù)下大田;三是不斷提高茶葉高水平的加工制造能力,創(chuàng)名優(yōu)精品,促進(jìn)茶葉產(chǎn)品檔次的提高;四是堅(jiān)持茶與文化的相互融合,持之以恒地舉辦茶葉節(jié),拓展市場(chǎng)空間。這些經(jīng)驗(yàn)都值得我們認(rèn)真思考和借鑒。針對(duì)當(dāng)前我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)存在著的比較突出的問(wèn)題、外地和本縣積累起來(lái)的經(jīng)驗(yàn),以及進(jìn)一步發(fā)展有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的有利條件,發(fā)展應(yīng)遵循的原則,提出如下七個(gè)方面的建議: 第一、建議將"有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)"的發(fā)展納入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的內(nèi)容。如果說(shuō)發(fā)展工業(yè)是我縣強(qiáng)縣之舉的話,那么發(fā)展有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)就是我縣的富民之舉。特別是縣西北和縣東北發(fā)展有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)更體現(xiàn)出了它的富民作用。華河鎮(zhèn)、七里鎮(zhèn)、天臺(tái)山等區(qū)域的村組有許多通過(guò)種茶脫貧致富典型。我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已有一定的基礎(chǔ),只要我們?cè)俅螌?有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)"的發(fā)展納入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的內(nèi)容,加大領(lǐng)導(dǎo)力度和扶持力度,科學(xué)制定發(fā)展規(guī)劃,循序漸進(jìn)地發(fā)展有機(jī)茶產(chǎn)業(yè),堅(jiān)持以高山有機(jī)茶帶動(dòng)低丘茶的發(fā)展,力爭(zhēng)一年發(fā)展茶園面積1萬(wàn)畝,用5至10年時(shí)間使我縣有機(jī)茶園面積突破10萬(wàn)畝,才能夠真正使有機(jī)茶做出產(chǎn)業(yè)來(lái)。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模時(shí),比照其他縣市成立"茶葉生產(chǎn)辦公室",做大做強(qiáng)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè),不僅可以推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,而且還可以促進(jìn)產(chǎn)茶區(qū)域農(nóng)民的增收。 第二、建議將"有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)"的發(fā)展與退耕還林政策有機(jī)結(jié)合。退耕還林是國(guó)家的大政方針,實(shí)施時(shí)間長(zhǎng),覆蓋范圍廣,補(bǔ)貼到位快,應(yīng)該充分利用這一大政方針,把推進(jìn)"有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)"的發(fā)展與退耕還林政策有機(jī)結(jié)合起來(lái),盡管退耕還林補(bǔ)貼不能作發(fā)展茶園資金投入的主項(xiàng),但作為一項(xiàng)政策性補(bǔ)貼,至少可以起到鼓勵(lì)的作用。有人算了這樣的一筆帳,發(fā)展經(jīng)濟(jì)林不如鼓勵(lì)種植茶樹(shù),經(jīng)濟(jì)林是一次性投資,一次性受益,周期也較長(zhǎng);但種茶樹(shù)是一次性投資,多年受益,周期比經(jīng)濟(jì)林短。從經(jīng)濟(jì)效益上來(lái)比較,進(jìn)山拉出一大卡車林木總價(jià)值不超過(guò)1萬(wàn)元,但一輛桑塔上山帶出來(lái)的茶葉總價(jià)值就可能超過(guò)10萬(wàn)元。所以把推進(jìn)"有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)"的發(fā)展與退耕還林政策有機(jī)結(jié)合起來(lái),無(wú)論是從經(jīng)濟(jì)效益還是從社會(huì)效益上講,都顯得十分必要和相當(dāng)重要。 第三、建議加大有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)培育力度。要把培育發(fā)展龍頭企業(yè)作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)制度和模式,支持組建管理公司(中心)、制作公司(中心)、銷售公司(中心)。通過(guò)市場(chǎng)運(yùn)作和專業(yè)合作的辦法,網(wǎng)絡(luò)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組、農(nóng)戶茶園、茶場(chǎng),以龍頭帶動(dòng)千家成萬(wàn)戶。管理公司全面負(fù)責(zé)全縣茶園建設(shè)、投入、管理等方面的工作;制作公司全面負(fù)責(zé)全縣茶葉的制作技術(shù)、加工制造、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面的工作;銷售公司全面負(fù)責(zé)茶葉市場(chǎng)信息搜集和全縣統(tǒng)一品牌茶葉銷售工作。充分發(fā)揮這三大龍頭的作用,使我縣茶園建設(shè)和管理向管理中心聚集,茶加工制造和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)向制作中心聚集,茶葉銷售向銷售中心聚集。實(shí)行專業(yè)化分工,推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)向企業(yè)化、集團(tuán)化方向的發(fā)展。 第四、建議加大對(duì)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投入力度。一是千方百計(jì)增加科技投入。有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)科技支撐,必須加大與科研院所合作力度,做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的謀劃、加工工藝的改進(jìn)、機(jī)械設(shè)備的選購(gòu)運(yùn)作,不斷提高產(chǎn)品科技含量。二是千方百計(jì)增加資金的投入?;亟ㄔO(shè)、基地的基礎(chǔ)施建設(shè)、龍頭企業(yè)的培育、品牌的開(kāi)發(fā)等都需要大量持久的投入,建議縣委、縣政府要加大對(duì)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展融資渠道、投入方式、扶持政策方面的研究,并給予一定財(cái)政資金的補(bǔ)貼。充分利用"村村通工程"、"農(nóng)村電網(wǎng)改造工程"的扶持政策支持一批龍頭園區(qū)道路、電力等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),制定以獎(jiǎng)代補(bǔ)的政策抓好"管理機(jī)械化、產(chǎn)出高效化、品種良種化"面積在300畝以上有機(jī)茶示范園區(qū)建設(shè),增強(qiáng)示范輻射功能。三是制定優(yōu)惠政策加大招商引資的力度。要把"紅安的宜茶性、具有一定規(guī)模的茶園"作為招引資的合作資源,吸引民間資本投入到我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié),大力開(kāi)發(fā)茶產(chǎn)業(yè)資源。 第五、建議制訂獎(jiǎng)勵(lì)政策,鼓勵(lì)精品名牌的創(chuàng)建工作。樹(shù)立"品牌興業(yè)"的觀念,用品牌戰(zhàn)略主導(dǎo)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,要把品牌創(chuàng)建工作作為產(chǎn)業(yè)(農(nóng)業(yè)、工業(yè)、旅游業(yè)等行業(yè))發(fā)展的重要一環(huán),象黃岡和黃岡其它縣市(全國(guó)很多地方)一樣,建議縣委、縣政府制訂獎(jiǎng)勵(lì)政策,重獎(jiǎng)爭(zhēng)創(chuàng)"中國(guó)馳名、全省著名、黃岡市知名"品牌商標(biāo)、其他認(rèn)證(綠色、有機(jī)等)、獲獎(jiǎng)的行業(yè)或協(xié)會(huì)、企業(yè)、中介組織等主體單位。據(jù)了解有的地方對(duì)能榮獲"中國(guó)馳名、全省著名、黃岡市知名"品牌商標(biāo)的企業(yè),政府分別給予50萬(wàn)元、30萬(wàn)元、5萬(wàn)元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。 第六、支持和鼓勵(lì)有機(jī)茶統(tǒng)一品牌、系列開(kāi)發(fā)。林業(yè)部門(mén)和火連畈茶場(chǎng)是我縣茶產(chǎn)業(yè)的兩個(gè)龍頭部門(mén),要充分利用行業(yè)的主導(dǎo)地位逐步推進(jìn)全縣有機(jī)茶品牌的統(tǒng)一,并全力做好系列開(kāi)發(fā),在大力開(kāi)發(fā)高檔高山有機(jī)茶的同時(shí),注重和強(qiáng)化普通茶類的多種類開(kāi)發(fā)。讓諸如"茗宿老君眉" 或"天臺(tái)云霧" 等這樣的品牌開(kāi)發(fā)出來(lái)的普通茶類,能夠走進(jìn)千家萬(wàn)戶的尋常百姓家。利用廣泛的中低檔茶的"人氣"和鮮有的高中檔茶的 "貴氣"來(lái)推進(jìn)我縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,形成濃厚的消費(fèi)氛圍。 第七、建議以林業(yè)部門(mén)為主擴(kuò)大高山有機(jī)茶生產(chǎn)規(guī)模。近年來(lái),林業(yè)部門(mén)推動(dòng)了我縣高山有機(jī)茶的迅速發(fā)展,也可以說(shuō),是林業(yè)部門(mén)把紅安有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)帶上了第二次創(chuàng)業(yè)的旅程。支持和鼓勵(lì)林業(yè)部門(mén)按照"統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建園、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)管理、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)制作"的"三統(tǒng)一"方式推動(dòng)我縣高山有機(jī)茶的發(fā)展。我縣國(guó)有林場(chǎng)山林資源豐富,適宜發(fā)展高山有機(jī)茶的山林面積較多,可以適度規(guī)模地發(fā)展海拔在400米以上高山有機(jī)茶茶園。要重點(diǎn)支持林業(yè)部門(mén)繼續(xù)擴(kuò)大無(wú)性系良種茶茶園的建設(shè),強(qiáng)化新建基地建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化,選擇適合我縣的茶樹(shù)品種,注重品種的合理搭配和早生與高質(zhì)茶品種格局的協(xié)調(diào)。支持老茶園改造,支持和鼓勵(lì)企業(yè)強(qiáng)化無(wú)公害、綠色、有機(jī)茶認(rèn)證,對(duì)通過(guò)認(rèn)證的企業(yè)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。全面推進(jìn)茶場(chǎng)的優(yōu)化改造,整合現(xiàn)有資源,鼓勵(lì)扶持有條件的茶葉企業(yè)、加工廠進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和改造,并通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化加工廠的示范帶動(dòng)作用,推動(dòng)我縣高山有機(jī)茶生產(chǎn)的無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。 |
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