“四君子”燉黃鱔！

Z椰風(fēng)海韻 2011-01-30

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　　材料:黃鱔500克，黨參15克，茯苓15克，白術(shù)10克，甘草5克。（3~4人量）

　　做法:黃鱔宰殺，除去內(nèi)臟，切成5厘米長的段，再用水沖洗干凈；將黨參、茯苓、甘草、白術(shù)洗凈后與黃鱔一同放入燉盅內(nèi)，燉約2小時(shí)，調(diào)味即可。

　　功效:此湯可治脾胃虛弱、食欲不振、大便泄瀉、四肢無力、精神不振、疲勞、肺虛咳嗽、煩渴等。

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來自： Z椰風(fēng)海韻 > 《養(yǎng)生保健》

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