金玉滿堂財(cái)源廣－五彩生菜碗
這是一道生菜（財(cái)）碗，里面生出金、玉、瑪瑙、翡翠來，祝福大家新的一年里財(cái)運(yùn)亨通!財(cái)源廣進(jìn)!招財(cái)進(jìn)寶!~~，當(dāng)然也一定要生菜（財(cái)）有道呀?。。?/span>

材料：甜玉米（罐頭），胡蘿卜，黃瓜，雞胸肉

過程：

1、生菜洗凈，輕輕的把葉子剝下來，用剪刀剪成小碗狀，放盤中備用！
2、雞胸肉切丁，用鹽、料酒、淀粉、蛋青腌半小時(shí)；胡蘿卜、黃瓜切小??；3、鍋中放少許油燒熱，放入雞丁迅速滑散后撈出；
4、再放少許油，蔥姜熗鍋，放入胡蘿卜翻炒，炒至半熟放入黃瓜丁和甜玉米繼續(xù)翻炒；
5、放入雞丁，加鹽、生抽，再翻炒幾下；
6、水淀粉勾芡，出鍋，裝入生菜碗。