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截止到2003年9月,麥當老已在中國開設了566家分店,足跡幾乎遍及各大、中型城市,收入豐盈。它的成功,絕非偶然,而是眼細微處,用心服務的必然結(jié)果。
年輕人愛吃麥當勞,主要看中的是他快捷的服務、舒適的用餐環(huán)境和食物良好的口感。從下面的數(shù)字中,我們可窺探出麥當勞的“良苦用心”。
60秒。顧客從服務到下單,到拿到食物,這一整套工作流程必須要在60秒內(nèi)完成,這是麥當勞員工對顧客的承諾,也是其不成文的規(guī)定。
30分鐘。每隔30分鐘,麥當勞員工必須要對店內(nèi)進行一次全面的清掃,以便隨時保持店內(nèi)的干凈清潔,為顧客提供舒適干凈衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
4攝氏度。據(jù)研究表明,可樂在4攝氏度時口感最佳。麥當勞不遺余力,始終將可樂保持在4攝氏度,讓顧客享受到最佳口感。
60秒、30分鐘和4攝氏度,這一串普通的數(shù)字,在麥當勞卻演變成了快捷、舒適和美味的代名詞。經(jīng)營任何企業(yè)都是一樣,如果能從細微處去為每位顧客去著想和服務,樹立自己良好的品質(zhì),那么它就成功了一大半。
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