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春夏茬西瓜的優(yōu)質高產施肥技術 魯運江
春夏茬西瓜是指在3月底至4月上旬育苗，4月中下旬至5月上旬移栽，7月中下旬開始收獲的茬口西瓜。該茬西瓜品質優(yōu)，產量高，是盛夏人們解渴的佳品，老少兼宜，汁多味甜，爽囗涼熱，深受消費者的歡迎。但怎樣在春夏茬西瓜施肥上達到優(yōu)質高產，是提高春夏茬西瓜品質和產量的重要措施，現(xiàn)將筆者試驗研究結果介紹如下：1 合理施用化學氮肥 氮素是提高西瓜產量的主要元素，但怎樣施好氮肥，是春夏茬西瓜優(yōu)質高產的關鍵問題。施氮偏低，達不到高產，施氮過量，不但產量降低，而且內在品質也差，不受消費者的歡迎。那么尋找最佳氮肥施用量，是西瓜優(yōu)質高產的關鍵。為此，筆者通過試驗表明；在土攘堿解氮55㎎／㎏的瓜地進行了以Ｐ、Ｋ定Ｎ的試驗，試驗地667㎡定量施Ｐ2Ｏ5為6.8㎏，Ｋ2Ｏ為14㎏，分設Ｎ肥0（ＣＫ）、9㎏、10.5㎏、12㎏、13.5㎏、15.5㎏六個處理，隨機區(qū)組設計。結果667㎡單產分別為330㎏、1921㎏、1930㎏、1964㎏、1896㎏、1797㎏，總糖含量分別為6.0570％、6.8986％、8.0168％、8.6355％、6.3593％、5.8554％，維生素Ｃ每100克果汁中分別含2.232㎎、3.492㎎、4.499㎎、3.640㎎、3.596㎎、3.120㎎。施氮處理比不施氮（ＣＫ）每667㎡分別增產1591㎏、1600㎏、1634㎏、1566㎏、1467㎏，增產率分別為482.12％、484.85％、495.15％、474.55％、444.55％。糖的含量分別增減13.89％、32.36％、42.57％、4.99％、－3.33％，維生素Ｃ的含量分別增加56.45％、101.57％、63.08％、61.11％、39.79％。試驗效應表明，以667㎡施純氮10.5－12㎏的產量最高，品質最好。667㎡施氮量達13.5－15.5㎏的兩個處理反而比12㎏減產68㎏和167㎏，減產率為3.59％、9.25％，糖的含量率也同樣降低37.58％、45.9％，維生素Ｃ含量率減少1.97％、23.29％。地力氮素養(yǎng)分是西瓜優(yōu)質高產的基礎，在不施氮的情況下，西瓜產量隨地力有效氮含量的高低而遞增，堿解氮在50㎎／㎏單產310㎏，堿解氮在55㎎／㎏單產330㎏，堿解氮在80㎎／㎏單產422㎏，堿解氮在140㎎／㎏單產716㎏。所以，施氮量要隨地力養(yǎng)分高低而定。在鄂南一般667㎡產西瓜2000㎏需施純氮11－12㎏，這樣的概率都比較獲得優(yōu)質高產。 2 配施磷鉀肥 西瓜配施磷鉀肥有利于平衡增產，通過試驗研究表明；在土壤堿解氮55㎎／㎏的條件下，西瓜單施氮肥667㎡產量為1100.2㎏，單施磷肥產量為144.6㎏，單施鉀肥產量為109.6㎏，單施Ｐ和單施Ｋ比單施Ｎ減產86.6％、90％，而用ＮＰ、ＮＫ、ＮＰＫ配施的產量分別為1360.2㎏、1325㎏、1454.2㎏，比單施Ｎ肥分別增產23.63％、20.43％、32.2％，以ＮＰＫ配施的產量最高。在西瓜產量中施單質元素的增產效應是Ｎ＞Ｐ＞Ｋ，配施復混元素中的增產效應是ＮＰＫ＞ＮＰ＞ＮＫ。同樣西瓜產量也隨地力有效磷和有效鉀養(yǎng)分含量高低而遞增。如速效磷為4.5㎎／㎏、7㎎／㎏、7.5㎎／㎏，ＮＫ配施667㎡產量分別為498㎏、1100㎏、1170㎏，速效鉀為60㎎／㎏、85㎎／㎏，ＮＰ配施667㎡單產西瓜650㎏、1400㎏。ＫＰＫ三要素配比以1：0.7：0.8或1：0.6：0.9為好。西瓜施鉀可提高品質，研究表明；潮壤土667㎡施硫酸鉀8㎏，總糖含量為9.02％，比不施鉀4.3％增加1.1倍。試驗示范效果得出，要獲得西瓜優(yōu)質高產，一般667㎡施純氮11－12㎏，Ｐ2Ｏ56－7㎏，Ｋ2Ｏ8－9㎏比較適宜。純氮超過13㎏，Ｐ2Ｏ5超過10㎏，Ｋ2Ｏ超過14㎏，產量和品質明顯下降。 3 有機肥與無機肥配合 西瓜施用有機肥增產增質是瓜農長期以來的栽培經驗，試驗結果表明，在ＮＰＫ配方的條件下，增施有機肥比單施化肥更增產增質。例如ＮＰＫ配方西瓜667㎡單產為1337.5㎏，ＮＰＫ配方加施餅肥單產為1587.5㎏，ＮＰＫ配方加施豬糞單產為1688㎏，ＮＰＫ配方加施雞糞單產1640㎏，比ＮＰＫ配方化肥分別增產250㎏、350.5㎏、302.5㎏，增產率分別為18.69％、26.21％、22.62％?？偺呛糠謩e提高1.35％、1.15％、1.2％，果糖含量提高0.36％、0.91％、0.82％，維生素Ｃ每100克鮮汁高0.21㎎、0.09㎎、0.11㎎，可溶性固定物高0.51度、0.31度、0.41度。在有機肥和無機肥配比總養(yǎng)分設計中，一般餅肥與化肥比例力40：60，豬雞糞與化肥比例為60：40較為適宜，其它40％和60％由化肥來提供。1989－1990年的研究配比結果表明，豬糞和雞糞配比成60：40，單產為1764㎏和1744.5㎏，分別比40：60和80：20每667㎡增產率高1.79％、3.27％、0.81％、1.24％，總糖和果糖、維生素Ｃ含量依次比例為有機肥60％＞80％＞40％。餅肥與化肥的比例40：60比60：40增產2.17％，總糖高4.4％，維生素Ｃ每100克高0.69㎎。綜上所述，在西瓜施肥技術上推廣有機肥與化肥配施是增產增質的一個重要措施，合理的有機和無機配比即可節(jié)省舥料又能降低成本。 4 葉面噴施稀土 西瓜葉面噴施稀土是提高產量和品質的一項輔助技術，多年試驗示范結果表明；在西瓜團棵期、座果期、團棵期十座果期分別噴施600㎎／㎏的稀土液，平均667㎡分別單產1725.9㎏、1810.4㎏、1854.4㎏，比噴清水對照單產1623.4㎏分別增產102.5㎏、187㎏、131.1㎏，增產率分別為6.31％、11.52％、14.24％。經方差統(tǒng)計分析，Ｆ值力30.02－100.97＞Ｆ 5 施肥方法 西瓜的施肥方法要根據各個時期的生育特點來考慮，氮肥（不宜用含氯的氮肥）40％作底肥，5％作苗肥，30％作蔓肥，25％作果肥，鉀肥（選用硫酸鉀）50％作底肥，蔓、果肥各占25％，有機肥配比時要算入總養(yǎng)分含量中，有機肥要充分腐爛，同時與磷肥混合全部作底肥，采用深溝（20－25㎝）條施復土，追肥要離瓜棵20－25㎝處打洞穴施或開溝條施。葉面噴施稀土首先用一茶匙醋攪拌化開，然后兌水配成所需用量（一般濃度為600㎎／㎏為宜）噴霧，不宜與堿性化肥農藥混施，選用晴天下午5點鐘后均勻噴施葉片正反面，以團棵期和座果期共噴兩次效果最好。
2010.4,3 |
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