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天太冷了，小羊每天就是一鍋水，想吃什么放什么，好幾天都沒有炒菜了。
這個玉米餅其實是新鍋剛來的時候做的實驗餅，今天整理出來和大家一起分享。
原料：牛奶半杯、南方高山玉米糊兩包、玉米粒小半碗。 做法：
1、將所有材料準備好。玉米最好是買來玉米棒自己掰。（牛奶忘記一起拍了） 2-3、玉米沸水里焯一下，撈出瀝干水分備用。 4、將玉米糊倒進碗里，加入牛奶攪拌。牛奶不要一下子倒太多，一點一點的倒，邊倒邊攪拌。
5-6、加入焯好的玉米粒，攪拌均勻。 7-8、鍋內(nèi)刷一層油，攪拌均勻的面糊取適量做成小餅放鍋里小火慢煎，直至兩面金黃即可。 |
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