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小寒節(jié)氣話養(yǎng)生 食補藥補養(yǎng)腎氣

 66bt 2011-01-07

小寒節(jié)氣話養(yǎng)生 食補藥補養(yǎng)腎氣

導語:今天是中國傳統(tǒng)節(jié)氣中的“小寒”,民諺有“小寒大寒凍作一團”的說法,這個節(jié)氣代表著我們已經進入了一年當中最冷的時間。這個季節(jié)應該如何養(yǎng)生,才能為明年開春準備最好的精氣神呢?

小寒節(jié)氣話養(yǎng)生 食補藥補養(yǎng)腎氣

小寒節(jié)氣話養(yǎng)生 食補藥補養(yǎng)腎氣

飲食:臘八粥補氣養(yǎng)血

小寒飲食中最大的特色就是臘八粥,傳統(tǒng)的做法是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、葡萄干等作為配料。通常只需要取其中的數(shù)種熬粥即可。臘八粥有益氣生津、養(yǎng)脾胃、治虛寒、補氣養(yǎng)血的功效,可以作為早餐或者晚飯主食。

進補:以補養(yǎng)腎氣為主

小寒天氣寒冷,進補應該以補腎驅寒為主。比如以“當歸生姜”為主要原料的當歸生姜羊肉湯,有溫中補血、祛寒強身的作用,非常適合慢性疲勞、亞健康狀態(tài)較為嚴重的白領一族;而有嚴重腰膝酸軟、畏寒怕冷、性功能減退癥狀的人群,則適合進補“羊腎紅參粥”,有益氣壯陽、填精補髓的作用,具體做法為:羊腎1只,紅參數(shù)克,均切成碎末,放入大米100克,熬粥。

驅寒:中藥材泡腳

中醫(yī)認為,“血遇寒則凝”,所以小寒養(yǎng)生做好驅寒非常重要。很多人在這個時候最明顯的感覺就是腳涼,即所謂寒從腳下起。所以最好的辦法就是用中藥泡腳,可以用當歸、紅花、雞血藤等中藥材放于鍋中,煮成水,每天倒入溫水中泡腳使用。泡腳之后可以用5分鐘揉搓足心涌泉穴,可以收到較好的驅寒效果,還可以促進睡眠。

按摩:每天搓按腹部調理脾胃

小寒時節(jié)可以多利用工作間隙按摩身體部位,不僅可以驅寒,還能調理身體機能。比如對于辦公室白領來說,可以經常練習搓腹:搓熱雙手,再用右手放在左手上,繞著肚臍瞬時間搓磨腹部十分鐘左右。連續(xù)堅持可以收到調理脾胃的效果,還可以有效預防便秘;對于女性白領來說,可以選用搓腰法:用掌心上下搓磨腰部,直到腰部紅熱,可以預防長時間坐班帶來的腰肌勞損,也對預防女性的痛經很有好處。

麒麟鱸魚

為溫養(yǎng)陽氣、斂陰津于內,還可食鱸魚?!侗静菥V目》記載:“味甘平,入肝脾腎經,有補五臟,益筋骨,治水氣,多食宜人,曝干甚香,益肝腎,安胎補中。”。

此時令,水果中以食梨為佳。梨,醫(yī)書記載性寒,味甘,微酸,入肺胃心肝經。主治熱嗽,止渴,治客熱中風不語,止心煩、氣喘。能夠調肺涼心,消痰降火,解瘡毒。但脾胃虛弱者不宜多食。

益壽鴿蛋湯。

原料:枸杞、黃精各10克,鴿蛋4個,冰糖適量。做法:1.將枸杞、黃精洗凈切碎,待用。2.鍋中注入適量清水,加入以上食材,煮沸后約15分鐘把鴿蛋打破后逐個下鍋內,同時將冰糖入鍋同煮至熟即成。

功效:補肝腎,益氣血,潤沛滋陰。

特別要提醒您注意的是,此節(jié)氣也是一年中心腦血管病及呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)病率最高的時期。因此平時患有高血壓、冠心病、高血脂癥、哮喘的病人要注意保暖防寒,合理調整飲食,注意早預防,樹立科學的養(yǎng)生觀和養(yǎng)生之法。

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