材料：雞肉片，木耳片，胡蘿卜片，大蒜葉少許（俺自己種滴），姜末，蔥花， 1）油鍋熱后，撒入蔥花和姜末爆香； 2）放入雞肉片，大火翻炒幾下3分鐘； 3）放入木耳片，依舊大火翻炒4分鐘； 5）放入胡蘿卜，大火翻炒3分鐘； 6）放入適量鹽，調(diào)味； 7）在翻炒2分鐘后，即可關(guān)火出鍋。
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