養(yǎng)殖業(yè)是個(gè)要求責(zé)任心很強(qiáng)的行業(yè)，任何粗心大意都可能使養(yǎng)殖效果大打折扣，甚至導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗。尤其是在下雨天氣，我們更應(yīng)加強(qiáng)巡視?？词欠裼信潘芏氯F(xiàn)象，看排水溝是否通暢，看是否有黃鱔逃出池外……通過巡視，我們能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，并想法加以改進(jìn)，從而避免或減少損失。

69、土池內(nèi)的黃鱔如何捕撈？
　　在黃鱔的吃食季節(jié)，當(dāng)我們把池水加深到50厘米，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎所有的黃鱔都棲息于漂浮于水面的水草中。因此，要捕撈土池中的黃鱔，只需先將池內(nèi)雜草清除掉，然后在池內(nèi)堆放見方約1平方米大小的草堆，第二天早晨用一塊紗布或紗窗網(wǎng)做成抄網(wǎng)，從水草下面往上移動(dòng)，直至四周出水，然后將網(wǎng)內(nèi)的水草撿出，黃鱔即在網(wǎng)內(nèi)。如此反復(fù)兩三天，幾乎可捕盡池內(nèi)的所有黃鱔。而黃鱔在冬眠期間，一部份黃鱔蜷伏池底，有的甚至鉆入泥內(nèi)，用堆草捕鱔的效果就不那么理想了。因此，如果土池內(nèi)的黃鱔我們計(jì)劃冬季要出售，則應(yīng)在停食前將其捕起，暫養(yǎng)于水泥池或池底鋪有彩條布的臨時(shí)池內(nèi)。

第四節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)鱔

70、網(wǎng)箱養(yǎng)鱔有什么優(yōu)勢(shì)？
　　采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔具有以下優(yōu)勢(shì)：①投資較小。一般一口底面積為10平方米的網(wǎng)箱，制作成本在100元以內(nèi)，一次性投入不大，而且還可使用3年左右。②方便在漁塘開展黃鱔養(yǎng)殖。在漁塘中設(shè)置網(wǎng)箱，養(yǎng)鱔養(yǎng)魚兩不誤，可有效利用水面，只要合理安排，對(duì)池塘養(yǎng)魚沒有明顯影響。③規(guī)?？纱罂尚　＞W(wǎng)箱養(yǎng)殖可根據(jù)自身?xiàng)l件，規(guī)?？纱罂尚　囊恢坏綌?shù)百只甚至數(shù)千只以上，投資幾百元至上百萬元均可。④操作管理簡(jiǎn)便。因網(wǎng)箱只需移植水草，勞動(dòng)強(qiáng)度小，平時(shí)的養(yǎng)殖主要是投喂飼料和防病防逃，管理項(xiàng)目少，簡(jiǎn)單方便。⑤水溫容易控制。網(wǎng)箱放置于池塘等水域中，水體較大，夏季炎熱時(shí)水溫不會(huì)迅速上升，更不容易達(dá)到30℃以上的高溫。⑥養(yǎng)殖成活率高。網(wǎng)箱養(yǎng)殖由于水質(zhì)清新，水溫較為穩(wěn)定，因而養(yǎng)殖成活率較高。

71、如何自制網(wǎng)箱？
　　制作網(wǎng)箱所選用的材料一般為聚乙烯網(wǎng)布（也稱篩絹布），一般在賣鐵絲網(wǎng)、紗窗網(wǎng)的地方有售。一般每平方米售價(jià)2-5元不等。選購時(shí)應(yīng)注意選用網(wǎng)目大小適度（以黃鱔尾尖無法插入網(wǎng)眼中為宜，一般應(yīng)選40目以內(nèi)的），網(wǎng)眼均勻，用手指甲用力刮經(jīng)線或緯線，線緊而不移位，使勁拉扯及揉搓，感覺非常牢固的方可選用。網(wǎng)箱一般制作成長方形或正方形，底面積以不大于20平方米為宜。箱體深度為1.2-1.5米（一般入水深度為50厘米，水面上的70厘米為防逃部分）。根據(jù)網(wǎng)箱的大小裁剪網(wǎng)片，采用優(yōu)質(zhì)尼龍線，用縫紉機(jī)或鞋底機(jī)進(jìn)行縫合。網(wǎng)箱上緣四周翻卷同時(shí)縫入小指粗的尼龍繩和留出繩頭便于捆綁到支架上。

72、哪些水域適宜設(shè)立網(wǎng)箱？

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　　但凡水位落差不大，水質(zhì)良好無污染，受洪澇及干旱影響不大，水深1-2.5米的水域均可考慮設(shè)立網(wǎng)箱，靜水或微流水均可。在各類型的水域中，以池塘最為適宜，其次是水位穩(wěn)定的河溝、湖汊和庫灣（設(shè)立浮式網(wǎng)箱）。

73、池塘中布設(shè)多少網(wǎng)箱為宜？
　　限制池塘設(shè)立網(wǎng)箱數(shù)量的主要因素是水質(zhì)。一般情況下，靜水池塘設(shè)立網(wǎng)箱的總面積以不超過池塘總面積的30%為宜；有流動(dòng)水的池塘，其網(wǎng)箱面積可達(dá)池塘總面積的50%，但同時(shí)應(yīng)依據(jù)以下幾方面情況而綜合考慮面積的增減：池塘水源好，排換水容易可多設(shè)；池塘內(nèi)不養(yǎng)魚或養(yǎng)魚密度低可多設(shè)；養(yǎng)殖耐低氧魚類（如鯽魚）的池塘可多設(shè)。反之，則應(yīng)適度控制網(wǎng)箱的設(shè)立面積。

74、網(wǎng)箱如何安放較為合理？
　　在網(wǎng)箱規(guī)模養(yǎng)殖中，一般把兩排網(wǎng)箱并列為一組，組與組之間保持一定的距離，兩排之間用木板或竹片搭成“跳板”，供養(yǎng)殖人員投料及巡視時(shí)行走。網(wǎng)箱分為固定網(wǎng)箱和浮式網(wǎng)箱，一般水深1.5米以內(nèi)的池塘或水庫，水位漲落程度不大，可考慮設(shè)立固定網(wǎng)箱，即向池底打樁，然后在樁上綁上一些竹桿或木棒，用以支撐網(wǎng)體。水深1.5米以上，水位起伏不定，可考慮設(shè)立浮式網(wǎng)箱，即用廢舊油桶、輪胎、較粗的竹竿等，將整個(gè)網(wǎng)箱托浮于水面，而采取向岸上拉鋼繩等進(jìn)行固定。也有將各個(gè)網(wǎng)箱獨(dú)立分開，采取撐小船進(jìn)行觀察及投料管理的。

75、投鱔入箱前需作哪些準(zhǔn)備？

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　　用于養(yǎng)鱔的網(wǎng)箱應(yīng)提前安放入塘，利于藻類著生而使網(wǎng)布光滑，避免擦傷鱔體。大量移植水草入箱。水草面積應(yīng)占全網(wǎng)箱內(nèi)水面的80%以上，且水草布設(shè)緊密沒有空隙。按箱內(nèi)水體體積計(jì)算，每立方米水用“鱔寶1號(hào)”1毫升及“鱔寶二號(hào)”0.5毫升進(jìn)行潑灑，包括水草上邊一定要潑到，用以殺滅病蟲。

76、網(wǎng)箱養(yǎng)鱔的密度是多少？
　　一般而言，網(wǎng)箱養(yǎng)鱔雖然在湖南省曾經(jīng)創(chuàng)出每平方米養(yǎng)鱔達(dá)53公斤的高密度記錄，但初養(yǎng)者的出產(chǎn)量計(jì)劃最好還是控制在10公斤以內(nèi)為宜，因而在投鱔時(shí)，我們就要充分考慮我們暫養(yǎng)期的長短，可能帶來的增重等因素。如果暫養(yǎng)期間吃食生長期長，則以每平方米投放1-2公斤為宜，反之則可適當(dāng)考慮增加投放量。如果僅僅是冬季儲(chǔ)養(yǎng)，則密度可大些。黃鱔經(jīng)觀察池觀察篩選后便可分級(jí)入箱，并對(duì)每口網(wǎng)箱進(jìn)行編號(hào)，同時(shí)對(duì)每口網(wǎng)箱的投入重量及大約尾數(shù)作一個(gè)記錄。尾數(shù)的計(jì)算為：隨機(jī)稱取1-3公斤，清點(diǎn)條數(shù)后計(jì)算每公斤平均尾數(shù)，再乘以投放的同規(guī)格的總重量即得。

77、網(wǎng)箱養(yǎng)鱔如何設(shè)置投料點(diǎn)？
　　在網(wǎng)箱養(yǎng)鱔的實(shí)踐中，一般均是將飼料直接投放到箱內(nèi)水草上，一般每3-4平方米設(shè)一個(gè)投料點(diǎn)。若箱內(nèi)水草過于茂盛緊密，則投入的飼料便無法接近水面，此時(shí)可用刀將投料點(diǎn)水草的水面上的部分割掉或剪掉，也可使用工具將投料點(diǎn)的水草壓下，使投入的飼料能夠到達(dá)或接近水面。由于黃鱔喜歡聚集在投料點(diǎn)周圍，造成投料點(diǎn)附近的黃鱔密度太高，因此，我們可每隔一段時(shí)間又將投料點(diǎn)移動(dòng)一點(diǎn)位置，以便于黃鱔均勻分部。

78、網(wǎng)箱養(yǎng)鱔如何把好防逃關(guān)？

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　　網(wǎng)箱養(yǎng)鱔在防逃方面要求特別細(xì)致，粗心大意會(huì)造成逃鱔損失。①在加工制作網(wǎng)箱時(shí)，一定要力求牢固，網(wǎng)布連接縫合要求有2-3條縫線，網(wǎng)箱縫制時(shí)上下緣有繩索，底部四角尤其要牢固。②網(wǎng)箱下水前再仔細(xì)檢查，看是否有洞或脫線。③固定網(wǎng)箱的木柱及捆綁的繩索要牢固結(jié)實(shí)，以防網(wǎng)箱被風(fēng)刮倒而逃鱔。④固定式網(wǎng)箱在池塘加水或遇暴雨時(shí)要注意巡查，防止因水位升高而逃鱔。⑤箱沿水草過高時(shí)要及時(shí)割除。⑥大風(fēng)時(shí)注意網(wǎng)箱是否被風(fēng)刮垮。⑦及時(shí)消滅老鼠，防其咬破網(wǎng)箱。⑧防止人為破壞。⑨由于養(yǎng)鱔網(wǎng)布的孔眼小，藻類植物的大量著生會(huì)堵塞網(wǎng)眼，使箱內(nèi)外的水體交換困難。因此應(yīng)每隔一個(gè)月或視具體情況刷洗網(wǎng)壁，同時(shí)檢查網(wǎng)箱是否有破洞。