記憶力減退是我們在日常學(xué)習(xí)和工作中最不想面對的一種狀況，但是卻無法避免。造成記憶力減退的原因有很多，除了年齡、睡眠不足、心理壓力等因素，某些疾病如神經(jīng)衰弱、失眠等都是記憶力減退的常見原因。

    不管是什么原因?qū)е碌挠洃浟p退，其根本還在于大腦功能的衰退導(dǎo)致的如神經(jīng)功能失調(diào)、注意力不能集中等癥狀所引起的。因此，記憶力減退患者改善記憶力關(guān)鍵在于健腦。

    那么，記憶力減退吃什么補(bǔ)腦健腦呢？專家指出，日常生活中的某些食物可以促進(jìn)大腦的運(yùn)轉(zhuǎn)，發(fā)展個人智力，使人思維敏捷、精力集中，從而增強(qiáng)記憶能力。

　　1.牛奶

    牛奶對于大腦來說近乎完美，因為它含有大腦所需的各種氨基酸以及對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。并且，牛奶在睡前飲用十分有利于睡眠，可有效緩解因失眠而引起的記憶力減退等問題。

　　2.雞蛋

    研究表明，大腦活動功能以及記憶能力的強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿的含量密切相關(guān)。而雞蛋的蛋黃中含有豐富的卵磷脂，分解之后產(chǎn)生大量的乙酰膽堿，能夠迅速提高大腦組織中乙酰膽堿的含量，從而保護(hù)大腦，提高記憶能力。

　　3.魚類

    魚類的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)是大腦不可或缺的營養(yǎng)素，而且淡水魚所含的不飽和脂肪酸能起到保護(hù)血管，促進(jìn)腦細(xì)胞的作用。

　　4.花生

    花生，又被成為“長生果”，就是因為它富含卵磷脂和腦磷脂，是組成腦神經(jīng)系統(tǒng)的重要物質(zhì)，并能改善血液循環(huán)，延緩腦功能衰退，從而增強(qiáng)記憶。

    5.大蒜

    前面提到，維生素B1對腦神經(jīng)細(xì)胞十分有益，而大蒜則可以增強(qiáng)這種作用。因為大蒜可以和維生素B1產(chǎn)生一種叫做“蒜胺”的物質(zhì)，而“蒜胺”的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。

    6.核桃和芝麻

    這兩種食物的共同點是都含有大量的不飽和脂肪酸，從而能給大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，幫助清除血管中雜質(zhì)，提高大腦功能，從而增強(qiáng)記憶力。其中，核桃的維生素含量豐富，對于治療神經(jīng)衰弱、失眠等引起的記憶力減退十分有效。

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