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小時(shí)候家里的條件不好，想吃什么都沒(méi)有還別說(shuō)營(yíng)養(yǎng)搭配了。正處在生長(zhǎng)發(fā)育階段的我們沒(méi)有得到充分的營(yíng)養(yǎng)，可以說(shuō)在某一方面我們是輸在了起跑線上?，F(xiàn)在我們的條件好啦，所以我們的下一代一定不能像我們一樣，為他們提供健康益智的食物是很必要的。我與大家分享一下我總結(jié)出來(lái)的幾種益智類的美食，不光是小朋友大童鞋們也可以吃哦。 1.核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)能使腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì)完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。 2.動(dòng)物內(nèi)臟。動(dòng)物內(nèi)臟不但營(yíng)養(yǎng)豐富，其健腦作用也大大優(yōu)于動(dòng)物肉質(zhì)本身。因?yàn)閯?dòng)物內(nèi)臟比肉質(zhì)含有更多的不飽和脂肪酸。
3.紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時(shí)它還含有少量的B族維生素，這些對(duì)大腦的發(fā)育很有利。
4.魚。多吃魚頭可以讓小孩更聰明，是大家都知道的。這是因?yàn)轸~頭含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和大量微量元素，對(duì)補(bǔ)五臟，健腦益智有很好的效果。
5.鴨肉具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫，補(bǔ)腦的作用。
6.骨髓可以補(bǔ)腎壯骨，補(bǔ)益腦髓。
7.海參含有粗蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等成份，具有補(bǔ)腎益精、健腦的功效。 |
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