糖尿病食物和食譜　　水果類：

　　蘋果：性涼,味甘,有的品種略酸,具有補(bǔ)心益氣,生津止咳,健胃和脾,除煩,解暑,醒酒等功效.由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐后血糖,對糖尿病有較好的療效.文章來源：妊娠糖尿病治療網(wǎng)  咨詢科科：92IO3I825  

　　梨：性寒,味甘,微酸,屬涼性水果.具有生津,潤肺,清熱,涼心,消痰,降火,止熱咳,解毒等作用.

　　桃：桃子性溫,味甘,酸.桃子因含豐富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津,潤腸,活血,消積,益氣血,潤膚色,養(yǎng)陰斂汗等功效.可治糖尿病和高血壓.

　　橙子：果肉性涼,味酸.具有生津清熱,消痰降氣,和中開胃,醒酒止渴等功效.

　　柚：性寒,味甘,酸.具有下氣消痰,健胃消食,水腫止痛,利咽消炎等功效.據(jù)實(shí)驗(yàn)證明：柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,對病毒感染還有抑制作用.同時(shí),有人認(rèn)為柚子新鮮果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,保護(hù)心血管的作用,糖尿病,心臟病,高血壓肥胖患者宜常食.

　　荔枝：性溫,味甘,酸.具有補(bǔ)氣健脾,養(yǎng)血益肝,止渴,益智,通神,解毒,止瀉等功效.主治脾虛久瀉,呃逆不止,血虛崩漏,小兒遺尿,瘰疬,疔毒,痘疹等癥.

　　櫻桃：性溫,味甘.具有益氣補(bǔ)虛,脾胃功能失調(diào),發(fā)汗,祛風(fēng)透疹,解毒,滋膚美顏等功效.因其中含有果膠,能增加胰島素的分泌量,可使血糖下降,有治療糖尿病作用.

　　楊梅：性溫,味甘,酸.具有生津解渴,和胃消食的功效.主治祛痰,止嘔,消信,痢疾,霍亂吐瀉,胃腸功能失調(diào),糖尿病等癥.

　　糖尿病人能食用黑巧克力和藍(lán)莓.