因?yàn)?/font>喜歡蓮蓬的新鮮、喜歡剝?nèi)ド徟钇と缓笤倌玫粜咀詈笏腿胱炖锏目鞓罚?/p>
鮮蓮子的脆、甜、多汁令人回味不盡，還能享受動手的樂趣~
因?yàn)?/font>大型的超市、菜場一般見不到新鮮的蓮蓬麥，只有農(nóng)民同志蹲在路邊賣。
當(dāng)不經(jīng)意中看到街邊有新鮮蓮蓬闖入視線時，心頭一亮，熟悉的驚喜啊！
現(xiàn)在才能理解為什么那么多的文人墨客留下有關(guān)‘蓮’的優(yōu)美詩句！我就只能惦記這吃了呵！
蓮蓬生長在荷花池里，是荷花褪去后的果實(shí)，‘愛蓮說’那是絕對的經(jīng)典：予獨(dú)愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠(yuǎn)益清，亭亭靜植，可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉~~
我們這兒還有新婚時家長要在婚床的被子里縫入花生、蓮子等等吉祥物品的風(fēng)俗習(xí)慣，因?yàn)樯徸泳褪?#8220;連子”的諧音，寓意為“多子多孫，子孫滿堂”，雖然與現(xiàn)在的獨(dú)生子女已不搭界，但是這美好的延續(xù)早已跟隨蓮子代代相傳，已成習(xí)慣！
蓮子賦予每年一次的驚喜也已成習(xí)慣，它的獨(dú)具風(fēng)味和那種闖入的驚喜又怎能叫人不念叨期盼啊！
人生不就總是在不斷的希望中結(jié)成一顆顆飽滿的種子，然后在微笑的從容里，
靜靜的剝?nèi)シ比A，品味那深蘊(yùn)的內(nèi)涵~~~
看到圈起來的小蓮蓬了嗎~~~~ 小南湖的蓮蓬~~~ 瞧它長脖細(xì)頸的高傲挺立那樣兒，水中仙子非它莫屬哦~~~
花瓣褪去，就是蓮蓬~~
看，藏在媽媽懷里的嬌弱柔嫩蓮蓬嬰兒，它是否觸動到你的心尖了！??！
成熟了，傘一樣的小房子里住著冰清玉潔的蓮子們，沒有任何的秘密，看頭部你就知道這顆
蓮子是胖還是瘦，是成熟飽滿還是營養(yǎng)不良，一目了然~~~
剝開翠綠的外皮，露出白白胖胖的嫩白蓮子，再掰開新鮮的蓮肉，里面是淡黃色的，而且還會有
牛奶一樣的汁液粘在手上，好似于剛剛長成的花生。
中間有一條嫩綠色的芯。一起吃不會感到苦。可是，你如果專吃那綠色的芯，一定會讓你苦得皺眉頭。
不過，許多人還是喜歡吃蓮芯，喝蓮芯泡的茶，因?yàn)樗腥セ?、清亮明目的作用?br> 
潤肺蓮子杏仁銀耳湯：秋季養(yǎng)生肺為先，入秋后氣候干燥，人可能會出現(xiàn)咽喉干燥、唇干開裂等的
‘秋燥綜合癥‘中醫(yī)還認(rèn)為‘秋氣通于肺’，所以秋季即是傷肺之際，又是養(yǎng)
肺之時，關(guān)鍵在于如何調(diào)理。
秋季養(yǎng)肺有好多種，以飲食補(bǔ)水、防燥護(hù)陰、滋陰潤肺為宜。
多喝水，多吃時令鮮果蔬，保持肺和呼吸道的潤滑~
還可多煮些柔潤的湯粥潤肺，如：百合紅棗粥、銀耳蓮子粥、雪梨粥、鮮藕綠豆粥、、、、
現(xiàn)在這個季節(jié)正是蓮子上市時，用鮮蓮子煮粥多好啊~~
蓮子具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用
【新蓮子杏仁銀耳湯】
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原料：銀耳、干杏仁、新鮮蓮子、冰糖
準(zhǔn)備：銀耳泡發(fā)，干杏仁提前泡上半天
泡開后的銀耳洗凈，加入少許的鹽再泡10到20分鐘，即殺菌也會去掉更多的雜質(zhì)
然后再次用清水洗凈，去除黃色的根部，撕成小朵就可以了
做法：
（1）泡軟洗凈的銀耳、杏仁片、新鮮蓮子
（2）將銀耳與杏仁加清水一起置于火上，放入一塊冰糖同煮，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬
（3）等到湯汁咕嘟咕嘟的翻滾著很多的小泡泡，就說明很粘稠了，這時加入蓮子，再煮到什么
程度就隨意了，喜歡蓮子脆點(diǎn)的就少煮一會，喜歡通透多汁的就多煮會~
新鮮蓮子煮熟后，顏色會更加的發(fā)黃一些，不過那個脆甜多汁可是干蓮子沒法比的哦~~~
(2010-09-10 07:21:20)
