多吃五種刮油食物

    應(yīng)該經(jīng)常吃些素食刮刮“油水”。以下5種食物有降脂清腸功效，應(yīng)該常吃。

    燕麥 具有降膽固醇和降血脂作用。燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，有利于減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對(duì)食療的需要。

    玉米 含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素、纖維素。常食玉米可降低膽固醇并軟化血管。

    洋蔥 洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解，有助于緩解動(dòng)脈粥樣硬化。

    大蒜 大蒜能降低血清中的膽固醇，可預(yù)防血栓。

    山藥 其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。