雞蛋餅的做法（電餅鐺食譜） - sbar.com.cn

L淡菊 2010-05-11

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雞蛋餅的做法（電餅鐺食譜）

材料：雞蛋2個(gè)，面粉3杯，水適量，鹽、五香粉適量，玉米粒少量。（大概能做8個(gè)餅）

做法：

1、雞蛋打到面粉里，攪拌至完全混合。

2、分三次放入少量水，并放入適量鹽、五香粉、玉米粒，每次都要充分?jǐn)噭?，最后的狀態(tài)是筷子沾上面糊會(huì)緩慢落下。

雞蛋餅的做法（電餅鐺食譜） 3、靜置十分鐘。4、用勺子將面糊舀到電餅鐺中，煎熟即可（可放油，亦可不放油）。

雞蛋餅的做法（電餅鐺食譜）

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來(lái)自： L淡菊 > 《美食》

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