最難寫最難讀的一個漢字
念 biang ,第二聲 (拼音)或者連讀:「比昂」。陝西的一種面食叫“ biang biang 面”??滴踝值渲杏羞@個字。

圖1、關中的民謠:“一點撩上天,黃河兩道彎,八字大張口,言字往里走,你一扭,我一扭;你一長,我一長;當中中夾個馬大王,心字底月字旁,留個鉤掛麻談糖,推個車車逛咸陽”,就是寫這個字的順口溜。此字為陝西名吃 biang,biang面的專用字!
古稱渭水“biang,biang”。古時人用渭河之水和面,做成寬如褲帶的面條!也是陝西八大怪之一。猶以咸陽的最為正宗(有圖為證)!
圖2、這家面店的招牌
 圖3、這就是這家面店的招牌面
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