文 / 吳凱雷

    現(xiàn)實(shí)生活中，高血壓、高血脂、糖尿病的人群增多，各種疾病也不少，且越來越年輕化。我已不年輕，已開始出現(xiàn)了不健康、亞健康狀況。想想，都與吃有關(guān)，與近年來下館子多了有關(guān)。

    由于生活節(jié)奏的加快，人際交往的需要，工作接待等，都有下館子的理由，然而對(duì)自己身體來說，下館子，的確是一種“慢性自殺”。

    一、垃圾食物是把“殺人”的鈍刀。大量熱量高、油脂超標(biāo)的食物都是垃圾食物，帶來慢性危害。宴席上，少不了酒、含糖高的飲料，都在侵襲著你我的身體。

    二、美食是“慢性自殺”的陷阱。館子里的菜好吃，之所以好吃，無非調(diào)料用得多，鹽、油、糖用得多，而這些累積起來，就是一副“慢性自殺” 的慢性藥。

    三、得不到保障的飲食衛(wèi)生是健康的殺手。美味佳肴很享受，但免不了遇黒心店主，撞上用地溝油、罌粟殼、甚至敵敵畏來制作的菜肴，可能性是有的；新鮮否？也保證不了；菜洗干凈否？更保證不了……下館子，把自己的健康不小心放在了別人的手里。

    ……

    看來，像美麗的罌粟花一樣，越美麗，越美味，越誘惑……越是毒，越是健康的“殺手”。