意大利首富米歇爾·費列羅一生迷戀巧克力(圖)
米歇爾·費列羅(中)與他的兩個兒子 本報記者/穆東 在意大利,絕大多數(shù)企業(yè)家致富后會買下豪華游艇或足球隊。如果是更有錢的人,則會收購媒體發(fā)揮政治影響力。金莎巧克力制造商費列羅集團大家長米歇爾·費列羅是極少數(shù)的例外。 85歲高齡的費列羅被福布斯列為意大利首富,身價高達95億美元。這位老爺爺像個隱士,他與家人都討厭鎂光燈。但不久前,他卻因要收購吉百利成了全球矚目的焦點。 父子熱愛巧克力 米歇爾·費列羅一向?qū)η煽肆Τ錆M熱情,金莎巧克力是他花5年研發(fā)出的嘔心瀝血之作。費列羅巧克力帝國從意大利西北部皮埃蒙特地的一間咖啡店發(fā)跡。 費列羅1925年出生在杜林市附近的小鎮(zhèn)艾巴,艾巴以美食聞名于世。費列羅的父親彼得羅為費列羅集團奠定了基業(yè)。 二戰(zhàn)后物資短缺,很有生意頭腦的彼得羅利用艾巴鄉(xiāng)村盛產(chǎn)的便宜榛果制作與巧克力類似的甜點,替代昂貴的可可粉。當時,這種所謂的“面食巧克力”每公斤售價相當于今日的30歐分,遠低于每公斤1.5歐元的巧克力。1950年,彼得羅用200輛卡車載著“面食巧克力”至意大利各地。幾年后這支巧克力軍隊的裝載卡車暴增至千輛,成為意大利軍隊以外的最大車隊。 費列羅20歲進入家族企業(yè),32歲開始執(zhí)掌費列羅集團。他把父親的低成本搶市場策略進一步發(fā)揚光大,推出含有“較多牛奶、較少可可粉”的產(chǎn)品。這是銷售妙招,既可壓低成本,又迎合消費者健康意識抬頭的趨勢。 85歲仍積極研發(fā) 費列羅具備國際營銷天分。該集團目前在歐洲、澳大利亞、拉丁美洲和美國擁有18家工廠,在英國以外的大多數(shù)西歐國家穩(wěn)居市場龍頭。 以薄薄的巧克力殼包住玩具形象的“健達出奇蛋”1974年問世。這項產(chǎn)品是費列羅叮囑員工“把每天當成復(fù)活節(jié)”的產(chǎn)物。他發(fā)現(xiàn)孩童會迫不及待打破巧克力蛋瞧瞧里頭到底藏了什么。 盡管費列羅的兩個兒子早在1997年就雙雙晉升為共同執(zhí)行長,但集團大事的最終決定權(quán)還是掌握在費列羅手中。費列羅每天非常忙碌。他常搭私人直升機從摩納哥的別墅到艾巴的個人實驗室研究產(chǎn)品。他的最新發(fā)明是名叫Gran Soleil的西西里檸檬口味甜點,號稱冰過后再搖一搖就會變成冰淇淋。據(jù)說,這款產(chǎn)品是專門為中國、印度和非洲等運輸條件不佳的市場設(shè)計的。 |
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