四、坑塘養(yǎng)殖金魚(yú)的方法前幾節(jié)著重講了水泥池和盆養(yǎng)金魚(yú)的飼養(yǎng)管理，對(duì)坑塘的池養(yǎng)管理講的很少，有必要敘述一下?？犹琉B(yǎng)殖金魚(yú)有飼養(yǎng)管理簡(jiǎn)便、魚(yú)體生長(zhǎng)快，色澤鮮艷，生產(chǎn)規(guī)模大，經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)。一般大型生產(chǎn)單位樂(lè)于采用，是以多取勝的養(yǎng)殖方法。但只適合于養(yǎng)殖一般品種的金魚(yú)，如草金魚(yú)、龍晴、望天、帽子等，這些金魚(yú)，盡管是一般品種，又由于從小就在坑塘生長(zhǎng)發(fā)育，因水體較大，游動(dòng)也較快而有野性，共體型有向長(zhǎng)發(fā)展的趨勢(shì)，這些都會(huì)降低金魚(yú)的質(zhì)量，可將坑塘培養(yǎng)的金魚(yú)，在出售之前，移入水泥池或魚(yú)盆中進(jìn)行短時(shí)期的蓄養(yǎng)，以提高觀賞價(jià)值，但所生產(chǎn)的各個(gè)品種金魚(yú)均不宜留作親魚(yú)。　　1、養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作由于坑塘是天然水體，放養(yǎng)魚(yú)苗前必須先進(jìn)行一次全面的清潔整理，因?yàn)槿绻菦](méi)有養(yǎng)過(guò)金魚(yú)的坑塘，可能到處生長(zhǎng)葦子一類(lèi)的挺水植物，這些都需要連根除盡，也可能是水草叢生，殘枝腐葉沉積很多，也可能棲息著一些能吃金魚(yú)的野魚(yú)，如烏鱧、鲇魚(yú)等，不清理是不能使用的。而養(yǎng)過(guò)金魚(yú)的坑塘，餌料殘?jiān)汪~(yú)的糞便等大量雜物沉積于坑底，形成一層淤泥和腐殖質(zhì)，容易產(chǎn)生對(duì)金魚(yú)有害的硫化氫等氣體，也可能有大量的致病菌和寄生蟲(chóng)，不加以清潔和整理，對(duì)金魚(yú)的生長(zhǎng)有害清潔整理的方法是，在養(yǎng)殖金魚(yú)前約20-30天，將坑塘水排干，挖去淤泥，然后用生石灰或漂白粉消毒。每畝用40公斤（千克）生石灰，加水溶解后全池潑灑，第二天再用泥耙推動(dòng)池底淤泥，進(jìn)一步消除淤泥中的敵害；另一種用漂白粉溶入水中全池潑灑，使池水含藥量為2ppm，潑完后，用竹竿在池中攪拌，使藥水在池中均勻分布，第二天用泥耙推動(dòng)池底淤泥的方法也能徹底對(duì)坑塘進(jìn)行消毒。坑塘消毒后，在使用前，必須對(duì)池水進(jìn)行毒性消除的測(cè)試，證明毒性消失的，才能投苗養(yǎng)殖。其測(cè)試方法是先將池水底部攪拌一下，使底層池水翻起，用盆盛入池水置于陰涼處，放幾尾小金魚(yú)，飼養(yǎng)二三天，如小金魚(yú)沒(méi)有死，證明毒性消除，是安全的，就可用于養(yǎng)殖金魚(yú)了。在放養(yǎng)魚(yú)苗前6-7天，需在塘內(nèi)施基肥一次，肥料可用發(fā)酵過(guò)的人、畜糞肥，如有條件也可使用大草堆肥，施肥量可按每畝水面500公斤（千克）糞肥的比例計(jì)算。肥效發(fā)生作用后，浮游生物便會(huì)大量繁殖，正好可供放養(yǎng)的幼魚(yú)食用。也可不用施基肥的方式，改在放苗前一天放小型魚(yú)蟲(chóng)一臉盆左右于池內(nèi)，供幼魚(yú)放入后食用，效果也相當(dāng)不錯(cuò)。 2、適合坑塘放養(yǎng)的金魚(yú)品種和放養(yǎng)方法　　與魚(yú)池比較坑塘面積要大得多，受自然條件的影響也較大，飼養(yǎng)管理較粗放，故放養(yǎng)的金魚(yú)品種應(yīng)以體質(zhì)健壯、生命力較強(qiáng)的草金魚(yú)、龍晴魚(yú)、帽子魚(yú)、望天和虎頭為主。其方法是：既可2-3個(gè)品種混養(yǎng)一起，也可采用1個(gè)品種單養(yǎng)。一個(gè)塘單養(yǎng)1個(gè)品種，金魚(yú)的生長(zhǎng)速度比較接近，不會(huì)發(fā)生因魚(yú)大小不同而爭(zhēng)食的情況或大魚(yú)吃小魚(yú)的現(xiàn)象。如坑塘數(shù)有限，也可以多品種混合養(yǎng)，但要注意將規(guī)格一致的或游速相近的品種養(yǎng)在一起。如規(guī)格難于一致而又必須混養(yǎng)時(shí)，則可將游速快的小魚(yú)與游速慢的大魚(yú)混養(yǎng)在一起，反之，則絕對(duì)是不行的。 3、放養(yǎng)魚(yú)苗的時(shí)間和密度　　坑塘放養(yǎng)的金魚(yú)苗均是親魚(yú)在魚(yú)盆、魚(yú)池中產(chǎn)卵孵化出來(lái)的仔魚(yú)，待其體長(zhǎng)達(dá)1.5-2厘米，根據(jù)體形是否端正，尾鰭中央是否分成四尾，能否呈水平狀態(tài)游泳等特征來(lái)加以挑選，將留下來(lái)魚(yú)入坑塘后繼續(xù)飼養(yǎng)，故放養(yǎng)時(shí)間一般多在6月上旬左右，即魚(yú)卵孵出后30-45天。其和養(yǎng)密度是：體長(zhǎng)1.5-2厘米的魚(yú)苗每平方米放養(yǎng)250-300尾為宜。密度小于上述指標(biāo)，則有魚(yú)體延長(zhǎng)，游態(tài)野性等不利因素有發(fā)展趨勢(shì)；密度大于上述指標(biāo)，則有生長(zhǎng)速度慢，容易發(fā)生"浮頭"的現(xiàn)象，管理較困難。放養(yǎng)后約經(jīng)飼養(yǎng)1個(gè)月左右，到7月中旬魚(yú)體長(zhǎng)在到3-5厘米時(shí)，應(yīng)拉網(wǎng)一次，目的是進(jìn)行第二次挑選和高速放養(yǎng)密度此進(jìn)，小魚(yú)的品種特征，如龍晴和望天的眼睛，高頭、虎頭的肉瘤，魚(yú)鰭的大小和形大以及魚(yú)體的顏色出現(xiàn)等，已能體現(xiàn)出金魚(yú)品種的優(yōu)劣，挑出來(lái)的好魚(yú)可放回原坑繼續(xù)飼養(yǎng)，其放養(yǎng)密度可為每平方米水面放養(yǎng)100-150尾。再放養(yǎng)2個(gè)月左右，魚(yú)體就可長(zhǎng)到6-10厘米，即可作為商品金魚(yú)投放市場(chǎng)。經(jīng)驗(yàn)證明，在北京地區(qū)坑塘放養(yǎng)經(jīng)過(guò)挑選的1.5-2厘米的大規(guī)格金魚(yú)苗，不僅成活率高，而且發(fā)育好的體型大的金魚(yú)所占比例也高。 4、施肥與投餌 坑塘飼養(yǎng)管理比較粗放，魚(yú)苗期一般不投餌，金魚(yú)苗靠攝食天然餌料。如池塘水肥力不夠，浮游生物不足，就會(huì)影響金魚(yú)生長(zhǎng)，需要施肥。施肥量是根據(jù)天氣、水溫、水色、浮游生長(zhǎng)量和魚(yú)苗生長(zhǎng)情況而定的。池水顏色以菜綠色為好，水面清凈無(wú)雜物。一般每天施堆肥量為每立方米放100-200克，渣滓經(jīng)池水沖洗后撈出棄掉。如果遇到長(zhǎng)期陰雨天氣，池中有機(jī)肥料分解慢，浮游生物不夠豐富時(shí)，可以補(bǔ)施化肥。每平方米水面投放硫酸銨或尿素75-150克，過(guò)磷酸鈣35-75克，以提高池水的肥力。隨著幼魚(yú)的生長(zhǎng)，水中浮游生物不夠攝食，需要補(bǔ)給一些飼料，如蕪萍、小浮萍、米糠、麩皮、豆餅和一定量的魚(yú)蟲(chóng)等。豆餅需加水浸泡磨成豆子餅漿，投放在食料臺(tái)上，投喂量每天每千尾喂100-200克，米糠量大致與豆餅相同。米糠、豆餅如金魚(yú)吃不完，亦作為培養(yǎng)浮游生物之用，而不致于對(duì)金魚(yú)造成危害。投喂魚(yú)蟲(chóng)和人工餌料時(shí)，投餌應(yīng)投放均勻，以使全池金魚(yú)都能就近攝食，減少金魚(yú)的運(yùn)動(dòng)量，增加其體型美、游姿美的成品率。越冬坑塘在未結(jié)冰期可適當(dāng)少投些餌料，結(jié)冰后就不再投喂。開(kāi)春后水溫漸漸升高，應(yīng)視金魚(yú)的食欲情況，相機(jī)投餌，并逐步增大投餌量。 5、日常管理 每天早晚至少要巡視魚(yú)塘二次，經(jīng)過(guò)觀察金魚(yú)的活動(dòng)和水質(zhì)變化情況，適時(shí)注入清水，利于金魚(yú)的生長(zhǎng)。要預(yù)防敵害的襲擊，經(jīng)常注意清除蛙卵和蛙類(lèi)，驅(qū)除水鳥(niǎo)，防止鴨子入池，以免造成損失。隨著幼魚(yú)的生長(zhǎng)，金魚(yú)的糞便、排泄物也隨之增多，造成溶解有機(jī)質(zhì)增加，溶氧量減少，抑制幼魚(yú)的生長(zhǎng)，這種池水稱(chēng)為"老水"，容易引起金魚(yú)"浮頭"。這時(shí)應(yīng)定期注入新水，每次注入不要很多，使水深增加4-6厘米即可。夏季水溫很高，可以把水深逐漸加到80-100厘米，防止金魚(yú)燙尾。入秋后天氣轉(zhuǎn)涼，深水處水位保持在70厘米左右即可，以盡量延長(zhǎng)金魚(yú)的攝食和生長(zhǎng)時(shí)間。由秋轉(zhuǎn)冬，坑塘結(jié)冰之后要求嚴(yán)格保持冰層下有1米深的不凍水體，以保證金魚(yú)安全越冬。　6、越冬期間的管理在南方坑塘養(yǎng)殖的金魚(yú)基本上是照常管理，根據(jù)水質(zhì)變化施肥即可，基本沒(méi)有越冬管理問(wèn)題。因?yàn)槟戏降貐^(qū)很少結(jié)冰，只是水溫降低一些，越冬問(wèn)題不是很大。北方則不同，天氣比較寒冷，池塘水結(jié)冰且凍層很厚，要做好越冬的管理。一般來(lái)講，坑塘與室內(nèi)水泥池、盆、缸相比，有水體大，水質(zhì)清新，不易生病，成活率高，容易管理和用工少，開(kāi)支省的優(yōu)點(diǎn)，故坑塘是金魚(yú)的理想越冬場(chǎng)所。由于坑塘放養(yǎng)金魚(yú)近一年，池中沉積大量的金魚(yú)糞便和排泄物，已是"老水"，加上冬季水表面結(jié)了一層冰，水與空氣隔絕，容易造成金魚(yú)缺氧窒息死亡。越冬之前，要注入新水，水深提高到80厘米左右，表層結(jié)冰，中下層仍保持4度左右的水溫，金魚(yú)基本處于體眠狀態(tài)，活動(dòng)很少，一般沒(méi)有多大問(wèn)題。晴朗無(wú)風(fēng)的天氣，在朝南面把表層的冰鑿開(kāi)撈起，使水與空氣接觸，補(bǔ)充水中的溶氧。就不至于缺氧。下雪過(guò)后，要清掃冰層上的積雪，避免浮游生物光合作用不足，造成水體缺氧。越冬魚(yú)放養(yǎng)的時(shí)間應(yīng)是結(jié)冰前投入，放養(yǎng)密度可大些。以每平方米計(jì)算，體長(zhǎng)15-20厘米的大金魚(yú)，可放養(yǎng)12-15尾；體長(zhǎng)10-15厘米的金魚(yú)，可入養(yǎng)45-60尾；5-10厘米的當(dāng)年金魚(yú)，可放養(yǎng)75-100尾。 （記者 佚名）