母親的剩飯
 自從成家以后，和母親在一起吃飯的機會就少了。常常邀母親搬來和我們同住，可母親過慣了鄉(xiāng)村的田園生活，說什么也不愿住到這鋼筋水泥、繽紛喧囂的世界中來。母親撫養(yǎng)我們兄妹三人不容易，為了盡一點兒做女兒的孝心，一有閑暇我就回家去看母親。

 說是回家看看，不過是中午在家吃頓飯，和母親聊聊天。母親知道我的口味，我一回家她就會做我愛吃的飯菜。

 無一例外，每次母親做的飯菜都很多，我們母女倆無論怎么吃也吃不完。每次我都勸母親，現(xiàn)在生活條件好了，吃不完就倒掉，千萬不要再吃，人上了年紀，吃剩飯會生病的。母親總是滿口答應(yīng)：“我知道，我知道！”

 一天，我回家，鄰居王姨一見到我就說：“唉，你媽又該吃剩飯了！”

 我一愣，忙問怎么回事。

 “怎么，你不知道？”王姨笑著說：“你媽說只要你一回來，她就要盡量把飯菜做得多一點。如果哪一次做的飯菜吃完了，她就會認為你沒有吃好。只要剩了飯菜，你媽一點兒也舍不得倒掉，晚上吃不完第二天早上接著吃。我勸她別吃剩飯，你猜她說啥？”

 “說什么？”我好奇地問。

 “她說這是我和女兒一起吃剩下的飯菜，吃和女兒一起吃剩下的飯菜就覺得格外香。只要端起碗，我就覺得女兒好像在我身邊，仍在陪著我吃飯一樣！”