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生產(chǎn)運(yùn)營管理

 Synix 2009-03-15
全面成本管理(2009-01-05 14:55:00)

全面成本管理

 

開發(fā)產(chǎn)品的意

1、維護(hù)和搶占市場(chǎng)

產(chǎn)品都是有生命周期的,如果不進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā),那么企業(yè)就會(huì)隨著產(chǎn)品的“壽終正寢”而破產(chǎn)倒閉。王安電腦在其稱霸了工業(yè)電腦市場(chǎng)后,固步自封,把個(gè)人電腦這一適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的新產(chǎn)品的機(jī)會(huì)拱手讓給了微軟;3M公司始終以不斷開發(fā)新產(chǎn)品為經(jīng)營理念,所以才造就經(jīng)久不衰的百年企業(yè)。

2、進(jìn)入新的行業(yè)

開發(fā)新產(chǎn)品可以使企業(yè)進(jìn)入新的行業(yè)。美國蘋果公司在個(gè)人電腦上業(yè)務(wù)上取得了巨大成功后,借助其開發(fā)的iphone進(jìn)軍手機(jī)通訊行業(yè),iphone從發(fā)布到現(xiàn)在銷售業(yè)績(jī)一路走高。從此蘋果公司在手機(jī)行業(yè)占有了一席之地,并其他手機(jī)廠家?guī)ゾ薮笸{。

3、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

開發(fā)新產(chǎn)品可以調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。海爾經(jīng)過一番苦心經(jīng)營,把自己的冰箱產(chǎn)業(yè)打造成為中國的第一后,馬上陸續(xù)進(jìn)行洗衣機(jī)、彩電、空調(diào)等產(chǎn)業(yè),借助新產(chǎn)品的開發(fā),不斷在這些產(chǎn)業(yè)也做出了驕人的成績(jī),最后把海爾達(dá)造成為集黑、白家電一體的中國最大的家電集團(tuán)。
 

產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)力

產(chǎn)品有其內(nèi)部屬性和其外部表征,所以一個(gè)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力也是由兩部分組成的,等式如下:

產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力=產(chǎn)品本身競(jìng)爭(zhēng)力+產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

1、產(chǎn)品本身競(jìng)爭(zhēng)力

產(chǎn)品本身的競(jìng)爭(zhēng)力包括性能、質(zhì)量、成本、交貨速度等。產(chǎn)品的本身競(jìng)爭(zhēng)力可靠企業(yè)的內(nèi)部運(yùn)營來進(jìn)行控制的,如企業(yè)的技術(shù)水平、QC管理、成本控制、生產(chǎn)效率提升等……

產(chǎn)品的性能是決定其適用的對(duì)象及用途。針對(duì)市場(chǎng)研究和客戶需求,依托企業(yè)的技術(shù)水平進(jìn)行產(chǎn)品的開發(fā)和改善等。并不是高性能的產(chǎn)品就是高競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品;低性能的產(chǎn)品不一定就是沒有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品;只有適合的性能的產(chǎn)品才是高競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。

產(chǎn)品的質(zhì)量就是產(chǎn)品的生命,使產(chǎn)品能否生存于市場(chǎng)上的基礎(chǔ)。所以一個(gè)企業(yè)在自己的質(zhì)量控制體系和每件產(chǎn)品的QC上要做到嚴(yán)格的保證,質(zhì)量是競(jìng)爭(zhēng)力的重要保證。

成本的控制可以讓企業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中可以得到高于平均水平的利潤,反過來講,自己在成本上占有優(yōu)勢(shì)的時(shí)候,在價(jià)格上就有更多的浮動(dòng)空間,從而可以使自己的產(chǎn)品得到價(jià)格方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

速度決定生命也是現(xiàn)在很多企業(yè)提出的口號(hào),速度上的優(yōu)勢(shì)可以使自己產(chǎn)品成為市場(chǎng)的最先進(jìn)入者,從而在一個(gè)沒有多少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況下進(jìn)行搶占市場(chǎng),這也就是相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的存在了。

2、產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力包括了品牌、價(jià)格、分銷渠道、銷售終端等。這些就是屬于企業(yè)市場(chǎng)運(yùn)作的的管理了,一個(gè)企業(yè)的品牌價(jià)值的大小、價(jià)格的高低、渠道建設(shè)、終端控制、市場(chǎng)營銷水平及力度等決定了其產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

品牌價(jià)值大小就是客戶對(duì)其企業(yè)的信任程度以及對(duì)其產(chǎn)品的認(rèn)可程度,品牌的價(jià)值高的,產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力也是相比較較強(qiáng)的。但是品牌建設(shè)的特點(diǎn)高投資、高風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào)。

價(jià)格是產(chǎn)品的價(jià)值外在表現(xiàn),價(jià)格的高低與價(jià)值相對(duì)應(yīng),當(dāng)企業(yè)制定的價(jià)格與其價(jià)值相符,同時(shí)給客戶以物超所值的時(shí)候,其價(jià)格就是成了產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力中有效的一部分。

分銷渠道及終端的控制都是在自己有了相對(duì)較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)水平時(shí),要讓客戶更高得到自己的產(chǎn)品的保證。

 

部品的認(rèn)定程序

部品認(rèn)定的目標(biāo)就是以最低的成本采購到滿足本公司品質(zhì)要求的部品,同時(shí)對(duì)供應(yīng)商的穩(wěn)定性也提出一定的要求。通俗講,找到合適的供應(yīng)商,以最低的成本買到合適的部品。

認(rèn)定的程序如下:

① 研討規(guī)格: 什么樣的部品用在何處

② 選擇供貨廠家: 由部品開發(fā)部、品管部、購買部

③ 采購規(guī)格書: 公司規(guī)格條件(GB、JIS、UL、CE等)

④ 認(rèn)定試驗(yàn): 品質(zhì)性能要求、可靠性、安全性、RoHS對(duì)應(yīng)

⑤ 工廠調(diào)查: 工程、生產(chǎn)、品質(zhì)、環(huán)保管理的狀況

⑥ 部品登錄: 部品登錄(部品番號(hào)管理)

⑦ 最終認(rèn)定: 規(guī)格書、圖紙的發(fā)行
 

產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的七費(fèi)

1、過量生產(chǎn)的浪費(fèi)

很多時(shí)候都認(rèn)為,自己公司的生產(chǎn)能力很高,人手也很足,沒有完全運(yùn)用起來很浪費(fèi)資源。但是其實(shí)真正造成浪費(fèi)的是過量生產(chǎn)。企業(yè)為了把自己的各個(gè)資源充分利用上,從而生產(chǎn)了很多必要數(shù)以外的產(chǎn)品,雖然資源是充分用了,但是必要數(shù)以外生產(chǎn)出來的產(chǎn)品就是一種浪費(fèi)的產(chǎn)生。首先,這些產(chǎn)品成了你的庫存;其次,在生產(chǎn)這些產(chǎn)品中投入了大量的人力、物力;這些產(chǎn)品的保管和維護(hù)有將是你一項(xiàng)開支。最糟糕的情況莫過于這些產(chǎn)品無法銷售出去,成了你的沉沒成本!

對(duì)于這樣的浪費(fèi),要做到的就是嚴(yán)格按照生產(chǎn)要求進(jìn)行生產(chǎn),只生產(chǎn)必要數(shù),不能生產(chǎn)必要數(shù)以外的產(chǎn)品,要有以下的觀念:生產(chǎn)數(shù)—必要數(shù)=浪費(fèi)數(shù),而我們要嚴(yán)格做到的就是杜絕浪費(fèi)數(shù)的產(chǎn)生。

2、在庫的浪費(fèi)

庫存=浪費(fèi),建立這樣的觀念才能更好的理解庫存的意義。倉庫存放的東西都是企業(yè)付錢買了的,放在那里的時(shí)間的浪費(fèi)就是金錢的浪費(fèi);倉庫需要人來管理,人力的浪費(fèi);如果沒有這些庫存,倉庫可以不建這么大甚至不用建造,資源的浪費(fèi)。倉庫就是人力、物力、財(cái)力的浪費(fèi)集合體。所以每個(gè)企業(yè)都要與庫存為敵,最終目標(biāo)就是消滅庫存。

倉庫都是用來臨時(shí)儲(chǔ)存貨物的,臨時(shí)的概念就是不會(huì)放得太久。反過來說,如果我們的速度足夠快,那就可以直接把這個(gè)臨時(shí)的時(shí)間去掉。孫子有云:“故兵聞拙速,未見久之巧也”,如果我們銷售得足夠快,那么我們生產(chǎn)出來的商品可以直接供應(yīng)到分銷商那里,如果我們生產(chǎn)速度足夠快,我們就可以不要建一個(gè)大倉庫來儲(chǔ)存大量的部品。要實(shí)現(xiàn)速度足夠快,那就是要“小批量生產(chǎn)化”。生產(chǎn)效率=批量*速度。小批量生產(chǎn)*高速度≥大批量生產(chǎn)*低速度,同時(shí)小批量可以大為減少庫存。

3、滯留的浪費(fèi)

    流水線要運(yùn)行流暢,解決其中的瓶頸流程,設(shè)計(jì)和改善,減少滯留現(xiàn)象。

4、動(dòng)作的浪費(fèi)

在流水線作業(yè)上,當(dāng)一個(gè)控制兩臺(tái)機(jī)器,而且這兩臺(tái)機(jī)器相隔有點(diǎn)距離的時(shí)候,作業(yè)者來回于兩個(gè)機(jī)器之間走路的動(dòng)作就是一種浪費(fèi)。而在真正生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),我們可以看到很多類似這樣的動(dòng)作的浪費(fèi),比如轉(zhuǎn)身去取部品、彎腰去拿部品等等。

要解決這些浪費(fèi),就要在不斷改善作業(yè)者的作業(yè)環(huán)境和工具,比如設(shè)計(jì)一個(gè)部品架子給作業(yè)者以減少彎腰去拿部品的動(dòng)作浪費(fèi)等。

5、搬運(yùn)的浪費(fèi)

    作業(yè)者需要部品的時(shí)候,如果都是自己去拿,那將發(fā)生很多搬運(yùn),而如果派一個(gè)專門的人進(jìn)行統(tǒng)一配送,那就減少很多搬運(yùn)的發(fā)生,所以說搬運(yùn)也是一種浪費(fèi)。

    此外,比如流水線上要用到的一個(gè)部品是另一條小流水線生產(chǎn)的,原來的規(guī)劃是把所有流水線需要的這個(gè)部品加工集中在一塊區(qū)域加工,然后再搬運(yùn)到各個(gè)流水線需要的地方。經(jīng)過改善,實(shí)施部品加工跟線化,這樣就可以有效的去掉了搬運(yùn)這一浪費(fèi)。

6、加工本身的浪費(fèi)

在加工過程中,我們要用到一些工具或是材料,而如果我們通過設(shè)計(jì)更合理的加工工藝或是加工方法的時(shí)候,那些看是必要的工具或是材料就是可以節(jié)約下來的浪費(fèi)。比如一個(gè)加工過程中要用到一個(gè)消耗性工具,如果改用成一個(gè)非消耗性的工具,雖然一次性投入了一部分錢,但是從長(zhǎng)期來看,卻是省了不少錢的,所以使用消耗性的就是一種浪費(fèi),而企業(yè)中這種浪費(fèi)遠(yuǎn)不止這些。

7、不良品生產(chǎn)的浪費(fèi)

    不良品一旦生產(chǎn),如果可以經(jīng)過修理變成良品,這里的維修就是浪費(fèi)。而如果不良品無法修復(fù),那損失的人力、物力、原材料將是巨大的損失。所以很多企業(yè)都把“不良率零為目標(biāo)”來要求自己的品質(zhì)。所以要建立一套嚴(yán)格的QC體系來控制自己的生產(chǎn)。
 

如何做好參觀工廠

作為采購或是評(píng)判一件商品或部品的品質(zhì)時(shí),參觀工廠就是其中一項(xiàng)重要的環(huán)節(jié)之一。那么如果去參觀一個(gè)工廠,怎么去進(jìn)行參觀?要從哪些方面去參觀呢?去參觀工廠難道就是去看看而已嗎?

    首先我們要明確,我們?yōu)槭裁匆⒂^工廠?是去看看新鮮的東西嗎?是去看看人家的生產(chǎn)的現(xiàn)狀嗎?參觀工廠的目的只有一個(gè):這個(gè)工廠的生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是否能適用于自己公司!而我們?nèi)⒂^他們的工廠就是為了去了解影響這個(gè)產(chǎn)品的各個(gè)因素。

一、            產(chǎn)品的各個(gè)屬性

   1.可靠性:品質(zhì)是公司的生命線、評(píng)定部品的可靠性(壽命、性能)等

   2.安全性:PL制度(火災(zāi)、無觸電)等

   3.環(huán)境影響:環(huán)保調(diào)達(dá)(再利用等)、無鉛對(duì)策(焊錫的信賴性)、RoHS對(duì)策(2006年歐盟規(guī)定)等

   4.價(jià)格(就參觀工廠而言,暫不討論)

二、            影響產(chǎn)品屬性的各個(gè)因素

1.加工原料

原料品質(zhì)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)有直接影響,任何工廠都有它的原料。一個(gè)工廠在原料選用上就不怎樣,那他生產(chǎn)出來的產(chǎn)品品質(zhì)也好不到哪里去的。

2.加工設(shè)備

加工設(shè)備的先進(jìn)或優(yōu)良程度對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)也是直接的,采用先進(jìn)設(shè)備的工廠生產(chǎn)出來的產(chǎn)品品質(zhì)就會(huì)比采用不是很先進(jìn)設(shè)備的廠商的產(chǎn)品品質(zhì)要好;同時(shí)還要看工廠對(duì)設(shè)備的管理如何,如果一個(gè)工廠的設(shè)備很先進(jìn),但是對(duì)設(shè)備管理維護(hù)卻很糟糕,那它的產(chǎn)品品質(zhì)就會(huì)隨越來越差,這樣就導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定。   

3.生產(chǎn)情況

    工廠的生產(chǎn)能力也是決定是否采用其產(chǎn)品的重要因素,如果你一個(gè)工廠的生產(chǎn)能力低于我們的要求,那我一般就要考慮是否能有必要采購他的產(chǎn)品同時(shí)再開發(fā)一家供應(yīng)商,還是直接找一家更大的供應(yīng)商了。

4.技術(shù)水平

    技術(shù)水平?jīng)Q定了產(chǎn)品的性能,技術(shù)水平包括了產(chǎn)品的生產(chǎn)加工工藝、廠家的技術(shù)研發(fā)水平等

5.管理水平

   廠家的生產(chǎn)管理水平,如果是否有5S,管理的理念及方法是什么等

6.品質(zhì)保證體系

這個(gè)對(duì)參觀者來說尤為重要,通過考察其這個(gè)生產(chǎn)過程的QC控制體系,并考察其是否按照控制體系一一做到,將是評(píng)判其產(chǎn)品的重要依據(jù)。

7.相關(guān)環(huán)境對(duì)策

   廠家在針對(duì)環(huán)保調(diào)達(dá)(再利用等)、無鉛對(duì)策(焊錫的信賴性)、RoHS對(duì)策(2006年歐盟規(guī)定),特別是如果自己公司的產(chǎn)品在環(huán)境要求上很嚴(yán)格,那考察自己供應(yīng)商的環(huán)境應(yīng)對(duì)措施就顯得極其重要了。

8.企業(yè)榮譽(yù)

   考察一個(gè)公司的企業(yè)榮譽(yù)主要是參考下其他公司對(duì)這個(gè)家公司的評(píng)價(jià),通過了解對(duì)他評(píng)價(jià)的公司,可以間接得到這個(gè)公司產(chǎn)品的品質(zhì)。比如這家公司的得到了一些大型公司的優(yōu)秀供應(yīng)商的評(píng)價(jià),那么也可以間接證明他們的產(chǎn)品得到了這些公司的認(rèn)可,這個(gè)對(duì)我們也是有參考意義的。

三、            參觀、評(píng)價(jià)

從上面明確了我們參觀的目的和參觀的內(nèi)容了,接下來就是具體操作了。

首先,參觀之前要和對(duì)方商量好參觀的時(shí)間、人數(shù)、行走路線等一系列問題。

其次,就是從上面的內(nèi)容出發(fā),在參觀過程中一一得到答案,這個(gè)時(shí)候要做好記錄和拍照工作(拍照要先取得對(duì)方的許可)。

最后,再參觀好之后,分析出每個(gè)影響產(chǎn)品品質(zhì)因素的情況,給出綜合評(píng)價(jià)。總結(jié)分析,結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)及照片,寫出報(bào)告給領(lǐng)導(dǎo)審閱。

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