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原料:過(guò)夜的米飯,雞蛋3個(gè),小蔥一把,香腸一段。
做法: 1:香腸切片,小蔥切碎。
2:雞蛋打入碗中,加點(diǎn)鹽攪拌均勻。
3:鍋中放些油,倒入蛋液,煎成蛋花盛起來(lái)待用。
4:把蛋花裝起來(lái),不用加油了,倒入切好的香腸小火煸炒1分鐘這樣,然后倒入米飯。
5:開(kāi)大火,不停的翻炒米飯。
6:然后倒入蛋花,加點(diǎn)鹽在米飯里,接著翻炒。
7:這個(gè)時(shí)間不需要太長(zhǎng),一分鐘就可以了。加小蔥花,混合一下,就可以了,小蔥花加到米飯里面很香的。
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來(lái)自: 誰(shuí)得淚在飛_ > 《我的圖書(shū)館》