按自然節(jié)律養(yǎng)生春季,省酸增甘養(yǎng)脾氣
春令,太陽光照正處于既不太斜射又非直射的位置,氣候溫和,陽氣上升,此為大地上一切生命送來了蓬勃生機(jī),人當(dāng)與動(dòng)植物一樣要審時(shí)氣,調(diào)動(dòng)體內(nèi)生機(jī),夜臥早起,廣步于庭。 古人指出養(yǎng)生當(dāng)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,而動(dòng)則生陽,靜則生陰。只有適當(dāng)增加活動(dòng)量,或踏青問柳,行歌舞風(fēng),這樣才能使陽氣增長(zhǎng),順應(yīng)生發(fā)之氣。可很多人特別是有些青年人和老人,往往由于“春困”而貪睡少動(dòng),這樣陽將何從養(yǎng)起?又如春令在我國(guó)大部分地區(qū)縣冷暖交替的過渡季節(jié)。歷代養(yǎng)生家皆指出:春宜保暖,衣服不可頓減,以助人體陽氣生發(fā),即俗話所說“春捂秋凍”。唐代大醫(yī)家孫思邈還特別告誡:“春天不可薄衣,令人傷寒、霍亂、食不消、頭痛。” 常見不少青年人春天天稍熱,即穿得很單薄,甚至著夏衣穿行于大街小巷之中,這就難怪有些人常易受涼,從而發(fā)感冒、扁桃體炎、肺炎與咳嗽等病癥。甚至因抵抗力要抗寒導(dǎo)致“兵力”分散而減弱,極易患上腦膜炎,小兒患麻疹、腮腺炎等病癥。此外,由于春令乍寒乍暖,一些年老體弱者極易引發(fā)宿疾,以哮喘、高血壓、過敏、心肌梗死、精神病為常見。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì),三四月是心肌梗死發(fā)病的第二個(gè)高峰。俗話說“菜花黃,癡子忙”,精神病發(fā)病率比其他季節(jié)高。故古代醫(yī)家汪綺石在《理虛元鑒》中提出“春防風(fēng),又防寒”對(duì)有些病還要提前服藥預(yù)防。 春天陽氣升發(fā),人體新陳代謝開始轉(zhuǎn)盛,人們?cè)陲嬍成蠎?yīng)順勢(shì),選食辛、甘、溫之品,如蔥、荽、棗、花生等以助升養(yǎng)脾,忌食酸澀、油膩生冷,即唐孫思邈所說的“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。這在好多人中恐多沒有做到。還有歷代養(yǎng)生家要人們?cè)诖毫顟?yīng)“戒暴怒以養(yǎng)其性,少思慮以養(yǎng)其神,省言語以養(yǎng)其氣,絕私念以養(yǎng)其心”,這對(duì)好多人恐怕更是一種苛求。 夏季“防賊風(fēng)傷人” 夏令,太陽正當(dāng)北回歸線附近,因而陽光是直射在北半球,光照十分充足,因而是北半球一年中最熱的時(shí)間。由于陽光充足,雨水充沛,即所謂天氣下降,地氣上蒸,天地氣交,故萬物生長(zhǎng)特別茂盛,并開花結(jié)果。動(dòng)物也最為活躍,此時(shí)應(yīng)“夜臥早起,無厭于日”,即睡得稍遲,早上早起,以與夏日天長(zhǎng)(白天屬陽)陽氣多同步。因“動(dòng)則生陽”,故夏令還應(yīng)適當(dāng)增加活動(dòng)以養(yǎng)陽(當(dāng)然由于夏令白天長(zhǎng),夜里有時(shí)因?yàn)闊岫卟患眩m當(dāng)增加午睡也是必要的)。“無厭于日”,即讓人們不要害怕日光,因?yàn)橹参锞蜕L(zhǎng)在陽光下,很茂盛,人亦應(yīng)與之相似。 現(xiàn)代研究證實(shí),人是恒溫動(dòng)物,人在一般情況下產(chǎn)熱和散熱正好相等,人體79%一80%的熱量是通過皮膚輻射、傳導(dǎo)、對(duì)流和蒸發(fā)等四種方式實(shí)現(xiàn)的。當(dāng)夏令環(huán)境溫度等于大于35℃時(shí),輻射、傳導(dǎo)、對(duì)流的方式就難以達(dá)到散熱的目的,惟一散熱途徑就只能靠蒸發(fā)——出汗來完成。古人告誡我們夏令防暑更要防涼,如《養(yǎng)老奉親書》即指出:“夏月天暑地?zé)?,若檐下過道,穿隙破窗,皆不可乘涼,以防賊風(fēng)傷人。” 由于夏令陽氣走表、向上,人體體表經(jīng)絡(luò)經(jīng)血充溢,而體內(nèi)則“陰氣內(nèi)伏”,所以夏令手摸在肚子和心口上是涼的。這時(shí)表現(xiàn)為人體消化功能薄弱,應(yīng)少食油膩黏滯等不易消化食物。唐孫思邈的《千金要方》更要人“省苦增辛,以養(yǎng)肺氣”,即少食苦味,適當(dāng)增加點(diǎn)辣味和酸味,這樣確易于開胃。 在情志上,要保持安靜樂觀,不能因天熱,加之蚊蠅蟲類侵?jǐn)_而煩惱不寧影響睡眠。俗語說:“心靜自然涼”,有一定道理,當(dāng)然更不能發(fā)怒。可到避暑勝地、名山大川去旅游,這樣既能避暑,又能飽覽自然風(fēng)光,呼吸新鮮空氣,還會(huì)使自己心曠神怡,極利于養(yǎng)生。 秋季宜潤(rùn)燥 秋季三個(gè)月,太陽向南歸,處于赤道直上,對(duì)北半球是斜射。此時(shí)陽氣漸收,陰氣漸長(zhǎng),碧空如洗,金風(fēng)送爽,植物大多減緩或停止生長(zhǎng)。初秋,由于盛夏余威未消,加之秋雨多,濕氣重,即俗稱的“秋老虎”。此時(shí)仍應(yīng)適當(dāng)消暑防濕,如室內(nèi)降溫通風(fēng)等。白露節(jié)以后則雨水漸少,天氣轉(zhuǎn)燥、轉(zhuǎn)涼,此時(shí),在作息上應(yīng)“早臥早起,與雞俱興”。早臥,是要人們靜以養(yǎng)陰,以應(yīng)陽氣收斂、陰液(濕氣、水分等)收斂的自然變化。早起則利于陽氣和肺氣的舒展。據(jù)《中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)》一書介紹,“有人對(duì)腦血栓等缺血性疾病發(fā)病時(shí)間進(jìn)行調(diào)查研究認(rèn)為,秋季適當(dāng)早起,可減少或縮短小血栓形成的機(jī)會(huì),這對(duì)于預(yù)防腦血栓發(fā)病有一定意義”??晌覀儾簧偾嗄耆耍灿幸恍├夏耆?,由于夏日天熱休息不寧,到了秋令天涼正是好睡季節(jié),似乎找到了補(bǔ)償機(jī)會(huì),十分貪睡,這對(duì)老人或血黏度偏高者極為不利。 由于秋季陰氣收,陽氣也收,此時(shí)的氣候特點(diǎn)是干燥、濕度小、風(fēng)力大,人體也由于陰液內(nèi)收,陽氣內(nèi)斂,汗液少,分泌物少。兩者結(jié)合則極易出現(xiàn)皮膚、口鼻、咽喉干燥,甚則干咳、便秘、皮膚開裂、毛發(fā)干枯脫落等現(xiàn)象。這時(shí)應(yīng)少開窗,適當(dāng)增加室內(nèi)濕度和溫度,并可適當(dāng)補(bǔ)充水分。《飲膳正要》一書還要人們“宜食麻以潤(rùn)其燥”,麻即芝麻、麻仁之類,這類食物多脂易潤(rùn)澤。此外還可適當(dāng)進(jìn)食核桃、梨、蔗、果汁等,以滋養(yǎng)體內(nèi)陰液。在飲食方面,按中醫(yī)理論還應(yīng)“少辛增酸”。酸能養(yǎng)肝以防肺氣太過而傷肝,因而應(yīng)盡量少食蒜、韭、薤、椒等辛味之品,多食點(diǎn)酸味食品。秋季天氣漸涼,逐漸向冬令過渡,為了逐漸適應(yīng)冬令,古人主張秋衣不可太厚要凍,然而要適當(dāng),因?yàn)榍锪町吘故歉忻啊⑾?、乙型腦炎、腸炎、痢疾、肺炎等病的高發(fā)季節(jié),因?yàn)榇藭r(shí)氣候冷暖變化大,應(yīng)及時(shí)增減衣物。俗話說“二八月,亂穿衣”,就是這個(gè)意思。對(duì)于體弱者、老人尤當(dāng)注意。有哮喘宿病者,防風(fēng)防寒的同時(shí),還應(yīng)防塵螨、花粉等過敏原的侵襲,加戴口罩、提前用藥,并注意食物和飲水衛(wèi)生等。 秋季盡管天高氣爽,但畢竟是草枯葉落,花木生機(jī)日索,此時(shí)應(yīng)“無使外志”,穩(wěn)定情緒,樹立積極、樂觀的心態(tài),并盡量多參加一些秋令?yuàn)蕵敷w育活動(dòng),如賞菊、賞桂、賞月、觀潮、登高、旅游、賞紅葉等。小輩更應(yīng)對(duì)老人倍加關(guān)愛,照顧開導(dǎo),并可組織重陽登高,賞景詠詩吃糕,慶中秋、慶豐收等活動(dòng)。秋季運(yùn)動(dòng)應(yīng)避免出大汗,太疲勞,因?yàn)榇藭r(shí)是陽氣陰氣內(nèi)斂的季節(jié),要注意順應(yīng)自然界一個(gè)“收”字。 冬季烘烤取汗犯大忌 冬令,太陽南歸,陽光直射南半球,偏斜照向北半球因而是北半球一年中最寒冷的季節(jié)。此時(shí)天地間陽氣潛藏,陰氣極盛,大地冰封,萬物生機(jī)內(nèi)斂,動(dòng)物蟄伏冬眠。一切生物皆順應(yīng)一個(gè)“藏”字,以增加體內(nèi)物質(zhì)儲(chǔ)備,減少物質(zhì)消耗,即新陳代謝上的同化大于異化。其意義在于為越冬積存能量和養(yǎng)精蓄銳,為來春生長(zhǎng)儲(chǔ)備物質(zhì)和生機(jī)。人與天地相應(yīng),冬令養(yǎng)生無疑應(yīng)順應(yīng)這一規(guī)律,此時(shí)也應(yīng)是陽氣內(nèi)藏,陰精內(nèi)斂。因而《黃帝內(nèi)經(jīng)素問·四氣調(diào)神大論》主張此時(shí)人在作息上應(yīng)“早臥晚起,必待日光”。因?yàn)槿松砩嫌幸灰?guī)律,人醒時(shí),陽氣趨向體表,以支持人體的活動(dòng)和防御外邪入侵;睡著時(shí)則陽氣趨向體內(nèi),故人睡著后衣被太薄,極易受涼。有人做過調(diào)查證實(shí):寒冷與冠心病、心肌梗死的發(fā)病關(guān)系極為密切。經(jīng)統(tǒng)計(jì),每年有兩個(gè)冠心病高發(fā)期,其中發(fā)病最高的就是11月至第二年的1月,其機(jī)制是寒冷、低氣壓,會(huì)使人血管收縮,血壓升高,心臟負(fù)荷加大,冠狀血管痙攣,使原來已經(jīng)硬化狹窄的血管更加狹窄,甚至閉塞,從而造成心絞痛或心肌梗死。 冬令嚴(yán)寒,為防寒冷對(duì)人的侵害,采取一些防寒保暖的措施是必要的,但不宜暴暖或烘烤取汗?!秲?nèi)經(jīng)》指出冬令要“無泄皮膚”,因?yàn)檫@樣就會(huì)內(nèi)擾陽氣,使陽氣外泄。為什么古人一再告誡冬令不可大動(dòng)、大熱,讓陽氣外泄呢?因?yàn)殛枤庥袦仂惚Pl(wèi)人體的功能,冬令寒冷,內(nèi)臟乃人之生命活動(dòng)的中心,更不能讓寒冷侵襲,因而始終要讓陽氣內(nèi)守,以保護(hù)內(nèi)臟。而人的生理調(diào)節(jié)上,表現(xiàn)為毛孔收縮且少汗等正是為了保護(hù)陽氣和陰液不外泄,這也是順應(yīng)自然長(zhǎng)期進(jìn)化養(yǎng)成的。可我們現(xiàn)代人卻偏要與億萬年所形成的一些規(guī)律過不去,冬令常把室內(nèi)搞得很溫暖,烘烤取汗者更為常見。一個(gè)病人來看病,告訴我他天天夜里出汗,白天口干咽燥,且煩躁。我先不知其因,用藥一直效果不顯,后經(jīng)細(xì)詢,方知他因怕冷,天天開著電熱毯睡覺。人是帶電體,電磁波肯定對(duì)人體生物電產(chǎn)熱后也會(huì)逼陽氣和陰液向外泄,怎能不生病? 自然界除了年節(jié)律外,還有晝夜節(jié)律。由于白天和黑夜太陽光照的有無和強(qiáng)度、亮度,不同時(shí)間有不同變化。中醫(yī)認(rèn)為人體的陽氣在平旦開始生,在日中最盛,下午開始消;同時(shí)陰氣開始生長(zhǎng),至夜半陰氣最盛,陽氣最弱。養(yǎng)生與防病治病,均需遵循這一規(guī)律。西醫(yī)研究證實(shí):人體體溫、血壓、脈搏、呼吸、體內(nèi)各種激素的分泌和抑制酶的含量等都隨晝夜時(shí)間的不同有規(guī)律性變化,這就需要我們順應(yīng)這一規(guī)律來安排作息。一般應(yīng)遵從的原則是“日出而作,日落而息”,最起碼夜間0-3點(diǎn)必須睡覺。這種規(guī)律不僅人應(yīng)遵循。鳥、植物也都遵從。試看夜合樹、含羞草,太陽一落,葉子就合并在一塊了。日落鳥歸林,獸歸巢??晌覀兒芏嗳藚s對(duì)之不買賬,有人說晚上不睡白天睡,殊不知人的激素和血壓等抑制、興奮均有固定不變調(diào)控時(shí)間,你作息變了,它不變,或你逼得它也變,這樣人的生理就完全亂了套,不生病才怪呢。為什么說0-3點(diǎn)是睡眠的黃金時(shí)間,人必須睡,就是因?yàn)槿梭w激素、血壓等在此時(shí)多進(jìn)行大調(diào)整之故。除了日節(jié)律外,還有月球的運(yùn)轉(zhuǎn)能引起潮汐等變化,對(duì)人的生理也有影響。 |
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