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中國特許經(jīng)營者如何掌握發(fā)展時(shí)機(jī)

 創(chuàng)業(yè)情報(bào)局 2007-05-25

中國特許經(jīng)營者如何掌握發(fā)展時(shí)機(jī)


日期:2007-2-28 9:50:37     來源: 連鎖與特許     作者:朱明俠  
 

    目前,中國的特許經(jīng)營正處于快速發(fā)展階段,而特許經(jīng)營者應(yīng)注意掌握發(fā)展特許經(jīng)營的時(shí)機(jī)和速度。有了一個(gè)商業(yè)機(jī)會通常是很興奮的,但想要將其變成現(xiàn)實(shí)卻需要進(jìn)行諸多準(zhǔn)備。在特許經(jīng)營時(shí)機(jī)問題上,要先有自己的原型店,并被市場驗(yàn)證,形成比較好的統(tǒng)一體系后再進(jìn)行特許經(jīng)營。這個(gè)往往可以看作基石,基石越雄厚,掌握的經(jīng)驗(yàn)越多;操作模式越成功就越容易被復(fù)制,從而會產(chǎn)生滾雪球效應(yīng)。因此,特許經(jīng)營者本身前期的積淀很重要。

    特許經(jīng)營者不要過于注重發(fā)展速度,追求加盟店數(shù)量的增長。應(yīng)結(jié)合特許經(jīng)營者的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行可行性分析,充分考慮未來可能的現(xiàn)金流出,制定詳盡的財(cái)務(wù)計(jì)劃。

    中國特許經(jīng)營者要注重建立品牌,發(fā)展品牌,經(jīng)營品牌,同時(shí)大力挖掘品牌所包含的內(nèi)涵,使品牌與本企業(yè)的價(jià)值觀、經(jīng)營理念相結(jié)合。讓消費(fèi)者在看到一個(gè)品牌時(shí)自然就會感受到這個(gè)品牌背后所包含的企業(yè)文化和企業(yè)想要傳達(dá)給消費(fèi)者的信息。

    公關(guān)是一個(gè)企業(yè)對外宣傳自己的品牌,為企業(yè)創(chuàng)造良好的社會環(huán)境所必不可少的活動(dòng)。準(zhǔn)確地使用公關(guān),在合適的地方使用公關(guān),是決定一個(gè)企業(yè)能否成功通過公關(guān)活動(dòng)達(dá)到自己目的的手段。

    特許經(jīng)營者需要建立起嚴(yán)格的被特許經(jīng)營者選拔制度。加盟商將會成為特許經(jīng)營體系的一部分,特許經(jīng)營者的成功與否和被特許經(jīng)營者的行為,對整個(gè)特許經(jīng)營體系的成功與否將起到至關(guān)重要的作用。同時(shí)注重完善培訓(xùn)體系。被特許經(jīng)營者的培訓(xùn)是加盟店的成功經(jīng)營和保持特許經(jīng)營體系一致性的關(guān)鍵,任何一個(gè)國際上成功的特許經(jīng)營企業(yè)都向被特許經(jīng)營者提供了完善的培訓(xùn),使被特許經(jīng)營者了解加盟店的運(yùn)作體系和應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)要以人性化的態(tài)度來幫助和支持加盟商進(jìn)行經(jīng)營。通過特許繳納的特許權(quán)使用費(fèi)與加盟商的經(jīng)營業(yè)績是密切相關(guān)的,特許經(jīng)營者應(yīng)該努力幫助加盟商取得經(jīng)營的成功,為加盟商的經(jīng)營提供各種便利條件。

    健全的特許經(jīng)營總部職能也是十分重要的。主要體現(xiàn)在品牌推廣職能,管理職能,產(chǎn)品開發(fā)與服務(wù)改進(jìn)職能,系統(tǒng)開發(fā)職能,促銷職能,教育和指導(dǎo)職能,財(cái)務(wù)與融資職能,后勤支援職能,店面裝潢設(shè)計(jì)職能等。

    在法律方面,對自己和加盟商之間的權(quán)利和義務(wù),特許經(jīng)營者要作出詳細(xì)、全面的規(guī)定。在特許經(jīng)營業(yè)務(wù)中,特許經(jīng)營者和加盟商之間會在許多方面,如商標(biāo)和商業(yè)秘密的使用,設(shè)備和物資的供應(yīng),費(fèi)用的繳納,財(cái)務(wù)情況等方面產(chǎn)生摩擦,而詳盡的合約減少了糾紛的發(fā)生。

    一個(gè)特許經(jīng)營企業(yè)的物流體系是至關(guān)重要的,完善的物流體系可以幫助特許經(jīng)營的雙方降低采購、配送、倉儲等成本,也可以做到特許經(jīng)營體系運(yùn)作的透明化,使雙方都能夠了解進(jìn)貨采購的流程和價(jià)格,避免了欺詐和不正當(dāng)盈利情況的出現(xiàn)。

    制定完善的經(jīng)營手冊,指導(dǎo)和規(guī)范加盟店的經(jīng)營。加盟商在開始經(jīng)營加盟店時(shí)總是要面對各種困難,麥當(dāng)勞、肯德基為他們提供了各方面的指導(dǎo),保證了各個(gè)加盟店經(jīng)營的一致性和統(tǒng)一性。通過制定各種手冊使加盟店在經(jīng)營的各個(gè)方面都有據(jù)可循,都能得到指導(dǎo),從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營行為的一致。加盟商的合理經(jīng)營是特許經(jīng)營體系成功的關(guān)鍵,以合理的方式對加盟商進(jìn)行管理和指導(dǎo)使加盟商按照合理的方式進(jìn)行經(jīng)營是必要的,也是特許經(jīng)營成功的關(guān)鍵。

    保持特許經(jīng)營體系高度的統(tǒng)一和標(biāo)準(zhǔn)化是特許經(jīng)營的本質(zhì),只有保證每個(gè)加盟店的一致才能使整個(gè)特許經(jīng)營體系得到維護(hù),保證成功。要完善人才選拔、使用、晉升和激勵(lì)機(jī)制,任何一個(gè)組織都是由人操作和運(yùn)作的,人才的選拔、應(yīng)用和晉升鼓勵(lì)制度對一個(gè)組織的成功都是至關(guān)重要的。

    顧客是企業(yè)的上帝,顧客滿意與否決定企業(yè)能否生存。一個(gè)企業(yè)應(yīng)該始終把顧客放到第一位,為顧客努力服務(wù),滿足顧客各個(gè)方面的要求。注重日常營運(yùn)管理。特許經(jīng)營一致性取決于日常營運(yùn)管理,企業(yè)經(jīng)營的成功也取決于日常營運(yùn)管理。重視各種經(jīng)營情報(bào)的搜集,了解對手的信息,制定相應(yīng)的戰(zhàn)略永遠(yuǎn)是商家取得勝利的關(guān)鍵。除了競爭對手外,還應(yīng)收集和保存自己店鋪所處商圈的一切情報(bào)。要重視危機(jī)處理機(jī)制的建立。每一個(gè)組織都有可能碰到各種危機(jī)情況,建立危機(jī)處理機(jī)制應(yīng)對特殊情況,將組織受到的損害減小到最低限度是至關(guān)重要的。

    中國特許經(jīng)營市場具有廣闊的發(fā)展?jié)摿?,民族品牌具有洋品牌所不可比擬的文化和品位優(yōu)勢。外國特許經(jīng)營巨頭雖然在中國快速發(fā)展,但是中國的市場還沒有飽和,仍然具有較大的發(fā)展空間。要想成為一個(gè)連鎖巨人,需要特許經(jīng)營者和加盟商之間形成一種共存共榮的血脈關(guān)系。

    (作者:對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué) 朱明俠)

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