电竞比分网-中国电竞赛事及体育赛事平台

分享

十七種家常菜搭配不利健康

 海的維修工 2007-03-28


1、 雞塊+芝麻

芝麻能滋補肝腎,養(yǎng)血生浸,潤腸通便,烏發(fā)。但與雞肉同食會中毒,嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。

2、 大蒜+大蔥

大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物,一起食用后容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

3、 豆腐+小蔥

這個大家應該都知道了吧!

4、 香蕉+酸奶

酸奶能降低膽固醇??崭购人崮虝蛭竷鹊乃岫忍珡?,酸乳菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。

5、 紅棗+魚+蔥

紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚蔥同食會導致消化不良。

6、 茶葉+雞蛋

濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,影響人體對蛋白質的吸收利用。

7、 豬蹄+黃豆

黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。

8、 牛肝+含維生素C的食物

因為蔬果中的維生素C有很強的還原性,很容易被牛肝中的銅離子氧化,而失去生理活性。

9、 胡蘿卜+白蘿卜

胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿卜的維生素C,使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低。

10、             白蘿卜+木耳

蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。需注意蘿卜與木耳同食可能會得皮炎。

11、             豬肉+田螺

豬肉酸冷寒膩,田螺大寒,二物同屬涼性,易傷腸胃,因此不易同食。

12、             西紅柿+魚肉

西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的析放產(chǎn)生抑制作用。

13、             糯米+雞

糯米的主要功能是溫補脾胃,所以一些脾胃虧虛,常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會引起身體不適。

14、             鯽魚+冬瓜

鯽魚性溫味甘,和胃補虛,消腫去毒,利水通乳,但若與冬瓜同食會使身體脫水。

15、             黃瓜+西紅柿

西紅柿含大量維生素C,有增強肌體抵抗力、防治壞血病、抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶,同食可使維生素C遭到破壞。

16、             黃瓜+辣椒

黃瓜含維生素C分解酶,會使辣椒中的維生素C遭到破壞,降低其營養(yǎng)價值。

17、             菠菜+豆腐

豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜這則含有草酸,兩種物質遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣,不能被人體吸收。

    本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡存儲空間,所有內容均由用戶發(fā)布,不代表本站觀點。請注意甄別內容中的聯(lián)系方式、誘導購買等信息,謹防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權內容,請點擊一鍵舉報。
    轉藏 分享 獻花(0

    0條評論

    發(fā)表

    請遵守用戶 評論公約

    類似文章 更多